一路走来的小伙伴们都知道【i烘焙课堂】，我们过去已经开过很多次直播课啦，私房烘焙的从业者还是家庭烘焙爱好者都跟着很多优秀老师学到了非常实用的烘焙经验，并且能独立做出人见人爱又非常好吃的甜品，这也一直是我们最自豪和欣慰的。在停课的这段时间里也并没有完全放弃对视频教学的需求，而是想寻找一个更高效更实用的教学模式来输出优质的内容给大家，这才是有意义的。所以我们今年全新出发啦，视频课全新启程，学无止境，我们还要一起努力！
继上次浮雕彩绘蛋糕之后我们又开设了很多种类的课程为了表示我们的诚意近期会陆续推出一些免费课程先来两节过过瘾吧！
简约美食-日式蕨饼
▼蕨饼是日本很常见的一种街头甜品口感冰冰凉凉的、软糯又爽滑在某书上已然成为吃货们必须打卡的一种美食啦制作起来非常简单，做堂食或者外带都没问题
课程中我们将学到①国产与日产的蕨粉操作、口味调节②多种蘸酱、蘸粉的制作与搭配③成本核算，堂食与外卖的包装
长按识别以下二维码即可进入学习▼▼气球&糖牌装饰蛋糕▼这款畅销的AJ11造型加高蛋糕包括了很多知识点除了流行的油画晕染抹面以外还有老师精心研发的巧克力翻糖制作出来的手工糖牌不怕潮、成本低通过这节课的学习就可以很顺利的举一反三做出其他造型
课程中我们将学到①手工糖牌的工具和原料介绍②手工糖牌的配件制作③塑形巧克力帆的制作④油画晕染抹面的手法⑤淡奶油的调色方法⑥快速刷金/银色的方法
长按识别以下二维码即可进入学习▼▼
全新教学平台“CCtalk”我们选择它是因为它具有完善的教学、答疑、交作业系统简洁流畅的界面及操作给我们创造了一个优质的学习环境高质量、高密度的视频课按内容清晰分节，想看哪步看哪步再也不用担心网络故障影响进度也并非娱乐性质的直播想让大家真正学到知识、提高烘焙水平和操作能力
以上课程报名后请在手机下载“CCtalk”APP课程视频在我的-我的课程里老师会在群里交流答疑并且可以下载群里所有的课件及素材▼▼（有任何疑问请加小助手微信isaweir咨询哦）热烈欢迎新老学员一起学习一起进步！(✪ω✪) 预览时标签不可点
