詹姆士的厨房 | 入门级的抹茶甜品:抹茶红豆奶酪

2023-02-24 责任编辑:詹姆士的厨房 514
在很多人的印象中,抹茶来源于日本。其实抹茶最初是在中国的隋唐就有了,后来传到了日本去并且发扬光大。今天我们就用抹茶来做一道甜品——抹茶红豆奶酪,相信你应该会喜欢!打蛋器、奶锅牛奶 400毫升白糖 60克炼乳 4匙鲜奶油 200毫升抹茶粉 5克蜜红豆 4匙吉利丁粉 15克【1】搅拌奶酪糊在奶锅中加入牛奶、鲜奶油、白糖、抹茶粉、吉利丁粉,并用打蛋器搅拌均匀。【2】熬煮奶酪糊开小火,继续搅拌熬煮。▼熬煮到有小气泡即可,奶酪或者乳制品不能熬煮到沸腾,不然会乳水分离。【3】盛杯将煮好的奶酪糊装入杯中。▼装到杯口的七分满即可。【4】冷藏将盛有奶酪糊的杯子放入冰箱中冷藏20分钟使其凝固。【5】加入炼乳、蜜红豆将冰箱中凝固好的抹茶奶酪取出,并加入蜜红豆和炼乳。▼如果自己煮蜜红豆,先把红豆煮熟了再加糖,注意煮的时候不要煮破皮。【6】撒抹茶粉在蜜红豆上撒上抹茶粉增强口感即可。我是抹茶控,吃到这样的抹茶红豆奶酪简直幸福得不得了~ 关键是没想到做法也非常的简单!超浓郁的抹茶粉配上甜甜的蜜红豆,完全不会觉得腻。而且炼乳的味道层层下渗到奶酪中,整个甜点真的是入口即化。零基础也能做出这样满分的甜点,周末我要好好犒劳一下自己啦!▼▼▼抹茶红豆奶酪:“我长这个样子!”本栏目内容由詹姆士的厨房节目制作 预览时标签不可点

加盟好项目推荐

品牌排行榜

月度关注榜

相关阅读

近期零食新宠,土豆控根本停不下来!

02-23 592

三步做好布朗尼,降低热量也不失口感

02-23 850

詹姆士的厨房 | 每个合格的吃货都要亲自做一次

02-23 270

把千层蛋糕换个花样儿,好吃又方便保存

02-23 207

▲▲▲新手也能做出完美戚风的模具在这里哦,限

02-23 48

惊艳了!原来用荔枝做甜品根本不用加糖

02-23 390

热门品牌加盟

热门品牌口碑

蜜思蜜语 好街坊蛋糕 东丘咖啡机招商加盟 西摩兰咖啡招商加盟 罗纳咖啡招商加盟 广州猫屎咖啡加盟 INCHA印茶 怒鸟的茶铺 茶之恋珍珠奶茶 瑞源牛奶 咖啡弄甜品招商加盟 蜜雪冰城 美妍西饼 彦悦山 名典咖啡加盟 茶颜茶语 爱诺食尚蛋糕 榴莲一品 coffee story咖啡剧 百味密码冻酸奶
詹姆士的厨房 | 入门级的抹茶甜品:抹茶红豆奶酪 公里外买的咖啡 隔天送到 还能喝吗?我们亲测了一下 咖啡手摇磨都这么卷?总价过万的 台发烧级手磨横评! 请收下这份大学生咖啡爱好者的调查报告 不得了!用种极致口味玩跨界,这款“性冷淡”蛋糕里同时藏着天使与魔鬼…… 手冲咖啡冲煮方法——「陨石冲」分享 水牛奶测评|Dirty把水牛奶带出圈?!玻璃瓶装奶做咖啡YYDS!! 复购率 %,顾客追着开店,这家咖啡馆把“社区生意”做大了 不能说难喝,只能说微妙…微妙到我喝了一口就倒了 手冲控都在喝西达摩“果甜甜”,水果甜感爆棚 :) 怎样给茶饮店取名,好记又好卖?有这些小技巧 堪称经典! %的人都想学的 款翻糖&裱花蛋糕,上架必火!! 果茸+芝士=?果然这样搭配才是当下&夏季的最强烘焙解决方案! 官宣!我们的品牌名字改中文啦:甜悦家,以后不怕再写错! 月日,深圳,咖门新茶饮大赛华南区域赛开启! “Heirloom”到底是什么品种? ,居然这样搞事情,老板批准了吗? 拒绝雷同!它用天个视频,收罗最爆点烘焙流行款… 夏日甜点怎么做?他用种原料 款作品给出各种解决方案… MOF我只服他!每周更新款产品、拒绝到中国开店,他在金钱、名利中选择了技术…

热门品牌排行榜

查看更多品牌