今晚19:00 · 伊集社直播间上海良匠餐饮管理有限公司执行总监世界面包大使团中国区成员第七届世界面包大赛中国队选拔赛主观裁判国家级评委2003年乐斯福杯亚州区冠军陈仙川在线分享:三明治的口味搭配技巧揭秘如何搭配出卖断货三明治的诀窍▼
三明治,已经成为当代都市人的一种生活态度。通勤、简餐、健身、减脂、出行、代餐……手握三明治,简约又高效。
所以作为烘焙人,不会做几款热卖的口味三明治,那可真是错过了天大的商机。为啥这样说呢?1.三明治产品定位起点高。从客户群体来说,选择三明治的顾客大多是对自己的生活要求较高,有一定品味和经济基础的人,所以,三明治产品的定位起点就比较高。2.三明治制作简便快捷,高成本低人效。3.三明治的销售场景简直多如牛毛,面包店、西餐厅、便利店、早餐、午餐、晚餐、下午茶、夜宵、健身餐、通勤餐……
现在最重要的问题来了:三明治的口味搭配有哪些技巧?如何才能搭配出好吃叫卖的三明治呢?还在用芝士、鸡胸、全蛋、生菜做简单组合?No No No,老口味顾客早就吃腻了。三明治的搭配听起来简单,但想要出彩叫卖却着实不易。而且现在的消费者,不止要求口味,更注重低糖低油 绿色健康!
所以,千万不要自以为是地搭配三明治,消费者到底爱吃什么样的三明治,还得听听名师怎么说——陈仙川——上海良匠餐饮管理有限公司执行总监世界面包大使团中国区成员第七届世界面包大赛中国队选拔赛主观裁判今晚19:00,来伊集社直播间,让陈仙川老师告诉你——1、三明治的搭配技巧有哪些?2、什么口味的三明治搭配最叫卖?3、健身减脂的三明治该如何搭配?4、什么样的口味顾客最喜欢?5、低糖低油 绿色健康的三明治到底该怎么做?……专业的人才能给出专业的解答!所以别再凭空想象,让世界面包大使团的陈仙川老师直接给你最优方案!除了分享技巧,陈老师还会在线教大家做一款地中海原味口袋面包!学会了就能直接拿去卖,还不快来?
敲黑板!今晚19:00,来伊集社直播间,现在就定好闹钟,千万别错过——识别小程序码 进入直播间提问☟
现在可在直播间后点击“提问”按钮发问19:00 陈仙川会按照提问顺序依次解答哦陈仙川在线讲解:三明治的口味搭配技巧分享一款三明治配方记得定好闹钟,准时参加语音直播呦!!!时间有限,过期不候哦~
。最后的最后,提醒大家一句,“下期技术解答,你想知道哪些问题?”快来留言告诉我,我这就给你安排上~
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