上海有一家藏在网红路永康路上的神奇“网黄店”，店面虽然不大，来这里打卡的人却一点都不少；如果周末去拔草，你可能连门都挤不进去。Tea Funny泡茶店上海市徐汇区永康路46号▼![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009141.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009141.jpeg" />有句话说的好“酒香不怕巷子深”，来这里吃过的客人都会惊叹于店家的奇思妙想，能把做甜点当成店面装修来做，这也是头一家。甚至有一对父子，不远千里从哈尔滨到上海只为打卡一次。从哈尔滨到上海，这对父子只为吃一道“东北名菜”![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009631.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009631.jpeg" />所以，这到底是一家有着怎样魔力的“网黄店”呢？Tea Funny的老板叫薛勇敏，是地地道道的上海人，熟悉的人都喜欢叫他老薛；老薛理着小平头，有着广告人的利落气质，不说话时看起来有点酷。问他为什么会开始想要做泡茶，他直率地回答：“我的开始？其实很普通，就是跟一般人一样喜欢喝茶，到处找好茶喝。”![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009941.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009941.jpeg" />与一般人不一样的地方，或许是老薛不仅仅满足于喝茶，在偶然情况下，他遇到了里千家茶道协会理事长铃鹿宗富，成为铃鹿老师的弟子。回想学习日本茶道的时光，他感慨道：“我发现老师从不评判茶好不好喝，也不评价茶叶是否高级。他只教我怎么好好地为人泡茶。”也许是性格使然，老薛做事情从来不会将就，这一点从他开始做泡茶店，在店面设计上就铆足了劲完全不难看出来。手工奶盖茶，¥68.00
tea拉米苏，¥58.00
茉莉花冰淇淋，¥48.00
卡布tea诺，¥48.00
他的店面设计，搬回了亚洲设计大奖“网黄店”Tea Funny泡茶店的店面设计参考了rayen素食餐厅的门面设计，并在此基础上进行了创新，加入了自己的元素。为了让人第一印象更加深刻，老薛请来著名的插画大师在门面上画了一幅“怪兽”田园，并借此一举获得了《2017IAI亚洲最具创新力设计大奖》优胜奖！该设计由一个名为fos的设计团队完成后来国内很多门店都竞相模仿![]()
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPibKCsUZWmgG4cfiay6bOKOMVnxlKcicNEib0xacr1dArR3LQTcvCUxzjmpw/640?wx_fmt.jpeg" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPibKCsUZWmgG4cfiay6bOKOMVnxlKcicNEib0xacr1dArR3LQTcvCUxzjmpw/640?wx_fmt.jpeg" />店长老薛说，我的第一家店开在冬天，过去这是一条黑色格调的门面街，我想要做的就是让她能够一眼就被认出来。所以，我们给新店打了一盏“灯”，灯光“照”的又亮又黄，让她看起来显得很温暖。![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009821.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009821.jpeg" />第二家店是对应着第一家店的样式进行设计的，只不过这次的“灯”照出来的是蓝色的光。为了纪念我从日本学茶归来，所以在左边的门面上融入了富士山的创意。![]()
cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPib9p01ok31c3bcw51fibfOOuicqk9fyGeviaP8JLFE1icmL82Jy1Kvyibviadg/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009221.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="607.7351916376307" data-cropy1="84.66898954703834" data-cropy2="758.2578397212545" data-ratio="1.1087314662273475" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="607" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009161.jpeg" />店内空间虽然不是很大，但是通过小小的装饰让人感到非常的舒适。![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009491.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009491.jpeg" />简单的两人位，桌台上一束小花儿，还是可以让自己放下一身疲惫，得到一个短暂的休憩。![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009671.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009671.jpeg" />墙上的挂饰和桌子上的书籍配上舒缓的音乐一定会让你卸下防备，全身心的在这里享受这安静的时光。![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009471.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009471.jpeg" />![]()
cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPibgprzXicNfp2iaticBVuquCRMM1SoT84rUbpcHOsO6fpbaFfjymEB1Onibw/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009741.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="750" data-cropy1="128.0487804878049" data-cropy2="601.0452961672474" data-ratio="0.6306666666666667" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="750" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009361.jpeg" />![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009271.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009271.jpeg" />老薛始终觉得，自家的店现在能够成功的原因，除了装修和门面精心设计外，也少不了甜品也是经过精心设计的功劳。精心设计的甜品…名字们不 二 山¥58.00▼![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009811.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009811.jpeg" />在网上看了那么长时间的不二山终于见到庐山真面目了，小小的不二山与门店外饰遥相呼应，更代表着老板对自己在日本学习茶道时的纪念。![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009181.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009181.jpeg" />不二山虽小，可是却是由四种口味混合而成。轻轻挖开就可以看到，不二山外层为浓度很高的喷砂巧克力，内层为翠绿色的抹茶慕斯奶酪，最中心为玉质般的原味奶酪，底座也是不同口味的蛋糕体。四层口味环环相扣，不断地冲击着味蕾。药 不 能 停¥58.00▼![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009311.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009311.jpeg" />药不能停同样是一经推出就爆火的一款甜品。![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009861.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009861.jpeg" />挖开胶囊我们可以看到,外层是采用慕斯为主体，内馅采用的是火锅调料中的花生腐乳酱，一口慕斯加上花生酱的神奇组合，再撒上小药丸里的跳跳糖，放开我，这个药真香？小 鸡 蹲 蘑 菇¥78.00▼![]()
cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPibpQ4Kwqmewvfqy90EstDIjLM3OKo591FPS95yibSJ7cHLVnNGzUbheQg/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009501.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="906.8989547038328" data-cropy1="133.58885017421605" data-cropy2="720.6271777003485" data-ratio="0.6479028697571744" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="906" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009221.jpeg" />这一道“东北名菜”就是吸引那对父子不远千里而来的罪魁祸首，作为一道“东北名菜”，小鸡炖蘑菇可谓是家喻户晓，老板推出这款甜品可能为的就是在外卖界闯出名堂。![]()
cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPibtVJ0AfG9ZA7wVOqce4icItGvSu5FPj5Z2akSsP7Vfllo611N3xLNs8A/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009721.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="430" data-cropy1="0" data-cropy2="365" data-oversubscription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPibaib6AkED86yQfgpKC6fFCbNuYibcyoicx5VVkwmfMBDJqQyj2VrHngz0A/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="0.8465116279069768" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="430" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009711.jpeg" />这么可爱的小鸡一定是来卖萌的，酸酸甜甜的小鸡非常适合一口吃下去，乌龙茶茶香的外体让外卖松了一口气，看来teafunny对现在进军外卖界的时机不太看好。火 焰 山¥68.00▼![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009121.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009121.jpeg" />吃这款甜品之前我非常的激动，对于我这种无辣不欢的人来说，能吃到辣的甜品就已经非常的满足了，更别说还有这么炫的外观了。![]()
cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPib1s8GsmDnibNpKGUBOgHA86MpL7DK82478T1oQTkZYrzrgg5QMphulAg/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009501.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="698.780487804878" data-cropy1="0" data-cropy2="439.0243902439024" data-ratio="0.6275071633237822" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="698" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009831.jpeg" />为了更真实的体现出火焰山的外观，师傅非常巧妙的利用了干冰和水模拟了冒烟和喷发，岩浆则是我心心念想的辣椒酱，这种别出心裁的法式甜品，孙悟空再来一次怕是过不了这火焰山了。长 城 下 的 板 砖 儿¥58.00▼![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009821.jpeg" data-croporisrc="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009181.jpeg" data-cropx1="0" data-cropx2="700" data-cropy1="0" data-cropy2="467.0731707317073" data-ratio="0.6671428571428571" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="700" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009821.jpeg" />这款甜点我认为是跟名字最符合的甜点了，方方正正的，店家还特地给这款甜品做了一首打油诗：四四方方，一块板砖儿，矮了垫个脚儿，累了当个凳儿，急了操起家伙儿，饿了充个饥儿，秋日适合登高望远，不如来块板砖儿垫垫？![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009841.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009841.jpeg" />温馨提示，开车来的小伙伴要适量哦，酒糟味的甜点可千万别被查酒驾了呦~它是一家有“人情味”又温暖的店老薛认为自己家的店之所以现在能够成为“网黄店”光靠味道和创意是远远不够的，照顾好顾客的情绪才是第一位。这一点他作为重点写在了菜单第一页最显眼的地方：“如果您有任何味道的不满意，可以联系泡小二免费更换”。老薛始终觉得，我们在这个世界上要力所能及的帮助那些需要帮助的人，你的举手之劳可能会让更多的人感受到社会的温暖。所以TeaFunny的门口不管什么时候都会放有免费的水果茶，味道美味还不限量，并且每天都会更换新的口味，人人可以自取，被不知道多少自媒体轮番报道过。
此外门口还有专门给宠物喝水的容器，也俘获不少铲屎官。![]()
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009411.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009411.jpeg" />仅仅只用了三年，一个友睦邻里、关爱环卫工、小朋友、小动物的人设不知不觉的就建立了。毕竟，这么一间有人情味又温暖的店，谁不爱呢？Tea Funny泡茶店店址：上海市徐汇区永康路46号营业时间：周一至周日 9:00-20:00☟![]()
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfxNTgtNUOEZdEcGrXt9TPib8rBm6WdhaIAf78kewMdic464w8cafUeu23QqhiaxyibTN41SNicnUzqJNg/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="0.75" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1000" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202212/24/180009571.jpeg" />（部分图片来源;店铺官方渠道及网络）开店失败或者成功，都只是我们作为消费者看到的一种状态，但开店途中的各种细节行为才是造就这种状态的终极原因。就像这家网黄店，最初它或许是因为设计吸引顾客，但真正留住大家的却是店里的茶和甜点，以及它的人情味。那么，你身边是否有这样一间会让自己念念不忘的烘焙店呢？或者你觉得自家的店非常棒，想要让更多同行知道~快来留言安利你喜欢的店或者你的店吧，下个故事主角或许就是你哦~（安利店铺上榜会有神秘烘焙大礼奉上哦）
- 月度好文 -北京站线下交流会|直播:烘焙技术更新这样割法棍更好看|初秋配方:香草奶油塔大B哥新作+配方|甜点界“刀锋女神”来也
点个“在看”再走呗↓ ↓↓ 预览时标签不可点
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