一秒出圈!网红焦糖芝士蛋糕,无需烤箱!美食博主轻松做!

2022-12-23 责任编辑:掌温 70
心情不好的时候,甜品往往是最好的寄托。而这其中最让人倾心的莫过于Cheese Cake了!软乎乎的触感,浓郁的奶香,绵密的口感令人意犹未尽,瞬间活血。芝士就是力量吖!在芝士表面均匀的撒上白砂糖,用喷枪炙烤芝士。焦黄的表皮,看起来粗犷且质朴,切开后却拥有顺滑柔软的内里。微苦的焦糖脆脆邂逅浓郁的芝士,不甜也不腻,外刚内柔,口感顺滑,入口即化。一口就是花式甜蜜。Caramel cheese cake焦糖芝士到底有多火?前有日本大热的焦糖芝士布丁,后有韩国焦糖芝士慕斯。今天小编给大家带来的是INS网红升级版焦糖酸奶芝士蛋糕。清爽的酸奶更是加分项。最重要做法真的很简单。让我们在这个微凉的秋天一起打卡吧!cakes焦糖酸奶芝士焦糖酸奶芝士酸奶慕斯奶油芝士200g砂糖50g蛋黄40g牛奶60g酸奶80g淡奶油160g柠檬汁5g吉利丁10g焦糖酸奶芝士注意事项01 . 饼干底不要压的太碎,会影响饼干底的质地02 . 酸奶要用比较粘稠度高的比如伊利03 .隔水化芝士时不要加糖会起颗粒导致化不开

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