好久没吃taco了，刚好开了一包全麦自发粉，就来做个全麦的taco吧~是不是又每逢佳节胖三斤了？那这个食谱你可能会喜欢~低脂营养还有饱腹感~
墨西哥卷饼
↓视频版教程↓↓图文版教程↓
全麦自发粉200g清水100~120g玉米油10g自制莎莎酱（随个人喜好）适量卷心菜适量炒牛肉末适量注：- 一次食用不完可以密封放冰箱冷冻(指的是烙熟的卷饼），每次食用前拿出解冻即可（也可以复热下）。
- 没有自发粉可用全麦粉200g+2g干酵母替代。
- 填充的馅料可以根据自己的口味随意发挥，不一定按我的配方来~
- 和面的水要根据面团湿度适当增减，给的只是参考量。
①将【卷饼皮】中所有材料混合揉匀，盖保鲜膜静置10min。
②将面团切成16个小剂子（不是最终卷饼的个数），每个约21g，盖保鲜膜继续静置10min。
③将小剂子擀成圆饼皮。擀不圆可以用模具辅助下，视频用的是4寸慕斯模具
④平底锅用中火烧热，放入饼皮，有小气泡鼓起的时候即可翻面，两面都熟了即可出锅（成品大约18个，边角料可以做2个）。
⑤烙完了马上用保鲜膜密封，防止风干。有了饼皮，想卷什么就卷什么，随意发挥~我喜欢卷牛肉末+莎莎酱。
把牛肉末、莎莎酱、卷心菜丝拌匀，铺在卷饼上，上层撒上卷心菜丝，就可以开动啦！~~
咬上一口，层次非常丰富，无论是作为早、午、晚餐都非常合适~~
用全麦面粉做的饼皮，吃了无负担还可增加饱腹感，作为节后减肥的主食也非常棒哦~
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
冬日硬菜，番茄牛腩
三种料，蒸一下
可爱至极，下不去嘴
奶枣升级，多种口味
不想错过i烘焙推送？想随时随地查看精彩配方？只要给i烘焙加上星标就不会错过啦！
还不会加小星星？戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
