春节来了，继续来捣鼓面食，咸馅的吃腻了，那就换换口味，试试这款甜馅的糖三角吧。许愿新的一年都是甜甜的小美好~还记得小时候，吃糖三角时，最喜欢从角上咬开一道下口，让红糖馅料从里面流出，吃罢了馅儿，方才想吃皮。
自制糖三角也很简单，材料无非就是面粉和红糖，想要馅料丰富一点还可以加点花生碎和黑芝麻。包馅也没有太大的技术含量，三角造型简单又经典。这次用了一次发酵的方法，可以节省不少时间。糖三角要趁热吃风味最佳，但是也别太心急，烫到嘴了哦！
糖三角
中筋面粉500g清水255g耐高糖酵母5g红糖100g白糖5g花生碎100g黑芝麻10g①红糖、花生碎和黑芝麻混合均匀。
②中筋面粉加糖、酵母和水，揉成光滑的面团。
③将面团擀成面面片，搓成长条。
④均分成20个小面剂子。
⑤将小面剂子擀成圆形面片。
⑥包裹馅料，用拇指和食指捏成三角形，捏紧封口。
⑦发酵30分钟至两倍大，蒸15分钟，再焖3分钟即可。
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
爆浆拉丝！金黄酥脆
1个红薯1碗粉，1口1个
一口酥脆，三种口味
红茶蔓越莓，一点不腻味
不想错过i烘焙推送？想随时随地查看精彩配方？只要给i烘焙加上星标就不会错过啦！
还不会加小星星？戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
