如果不是一个烘焙专业人士，想在烘焙业出圈有什么方法？美食达人？写文章？需要花多久时间？例如之前经常提及的鞋子哥Tal Spiegel，以“鞋子+糕点”的摄影作品，成功“出圈”，短时间内迅速火爆ins。这种附带标志性的作品，的确更容易让人有记忆点。最近，我又发现了一个ins美食博主Sylvain。让我们先来欣赏一下他的甜点摄影风格▼
怎么样？是不是非常简单就看出来了？没错，他的甜点摄影特点就是“屋顶+糕点”的组合。远远看去，巴黎地标埃菲尔铁塔或是独具特色的屋顶设计就在甜点身后。或明亮的白天或朦胧的傍晚亦有灯光点缀的夜景，在不同的时间同样的“屋顶”场所展现独一无二的巴黎&甜点之美。
关于为什么选择屋顶呢？原谅我翻遍了他的ins也没有找到答案。不过就我个人而言，我觉得一座城市的美就在于与时间竞逐之后留下的古朴纯粹与历史韵味。巴黎，这座因甜点而熟悉的城市，更因那隽永的屋顶而值得反复欣赏与品味。相较于闻名世界的铁塔、圣母院，巴黎的屋顶可以说是更别具一格的美景。徘徊在清晨透亮或落下香槟色光芒的屋顶上，你都将体验到一场梦幻的奇妙之旅。（巴黎建筑中有部分保留或沿用着奥斯曼风格，其中最重要的组成部分就是这独特的灰蓝色屋顶。）这不，Sylvain就精准找到了巴黎屋顶的美妙景色，与甜点组合在一起，赋予了更美的感官体验。其实这个景观与甜点的组合，也有点像我之前分享过的Julien Dugourd的作品，面朝大海或草地。事实证明，这样的作品的确得到大家一致的认同与喜爱。
ins博主：Sylvain自从2019年6月15日开始，Sylvain开设了这个“desserteaseme”的账户，专注于在巴黎屋顶上拍摄并分享有特色的糕点。算算距今已经有一年多的时间了，也是在庆祝一周年的时候，第一次晒出了本人的照片！真的是难得露脸哦~他亲自品尝巴黎各家甜品店，可能是有名的也可能是刚刚开业的新店，然后将自己觉得美味的甜点分享出来。晒照的同时，还会附上关于甜点的一些信息以及店铺名字。是不是有点像我们国内的“大众点评”，只不过是他一人操办的罢了。如果想要品尝美味，照着他的推荐走，基本不会踩雷。现如今他的ins关注者有13.7k人。这么一想，如果他保持着足够大的流量，宣传效果那叫一个杠杠的。
他就像是一位充满着人文气息的风景美食家，让我们可以跟着他一起领略美丽的风景和好吃的甜点。我看了看，他基本按照每两天发布一次的频率更新“屋顶甜点”。一般会同时分享甜点的正面照和剖面图。在Tik Tok（国际版抖音）上也有注册账号，发布关于甜点的短视频。
慕斯、挞派、泡芙、马卡龙、巧克力、蛋糕卷……应有尽有。以糕点为主体的前景配合着后景充满韵味的巴黎屋顶，俯瞰屋顶下的现世繁华。好像不用什么特别的技巧，呈现出的照片就自然而然的吸引人。我想，可能是在快节奏的生活中，人们步履匆匆，错过了太多美的事物。而能够这样静静欣赏，不仅是对于作为看客的我们，对拍摄者本人来说更是一种悠远宁静，非常快乐的时光。
在他分享的作品中，我发现大部分是纯色系的糕点偏多，其中又以红色系居多（不知道是不是他个人的风格取向）。对我们而言，还是静静迎接一波美图袭击，激发一下创意灵感吧~红色系甜点▼
（图片来源ins）写在最后：不知道大家有没有看最新一期的《奔跑吧4》？主题是关于“重复循环”。一直以来我都觉得在重复的场景下，完成一样的事情略有些枯燥乏味。而做甜点其实就是在不断重复着相同的事情。我们常讲熟能生巧，就是在不断重复练习下，方能掌握制作甜点的技巧。但也正是因为这些日复一日的坚持，才能有厚积薄发的能量。就像Sylvain将拍摄“屋顶甜点”这件事坚持了一年多，并将继续坚持下去。如果我们拥有一个甜点梦，那么我想，坚持下去并不会丧失什么，反而是在不断叠加通往成功路上的垒石。在追逐梦想的道路上，每一个拥有梦想的青年，都将因热爱而坚持，因坚持而不同。面对疫情过后大环境下也许还有些不太好的形势，大家继续加油吧~
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怎么样？是不是非常简单就看出来了？没错，他的甜点摄影特点就是“屋顶+糕点”的组合。远远看去，巴黎地标埃菲尔铁塔或是独具特色的屋顶设计就在甜点身后。或明亮的白天或朦胧的傍晚亦有灯光点缀的夜景，在不同的时间同样的“屋顶”场所展现独一无二的巴黎&甜点之美。关于为什么选择屋顶呢？原谅我翻遍了他的ins也没有找到答案。不过就我个人而言，我觉得一座城市的美就在于与时间竞逐之后留下的古朴纯粹与历史韵味。巴黎，这座因甜点而熟悉的城市，更因那隽永的屋顶而值得反复欣赏与品味。相较于闻名世界的铁塔、圣母院，巴黎的屋顶可以说是更别具一格的美景。徘徊在清晨透亮或落下香槟色光芒的屋顶上，你都将体验到一场梦幻的奇妙之旅。（巴黎建筑中有部分保留或沿用着奥斯曼风格，其中最重要的组成部分就是这独特的灰蓝色屋顶。）这不，Sylvain就精准找到了巴黎屋顶的美妙景色，与甜点组合在一起，赋予了更美的感官体验。其实这个景观与甜点的组合，也有点像我之前分享过的Julien Dugourd的作品，面朝大海或草地。事实证明，这样的作品的确得到大家一致的认同与喜爱。ins博主：Sylvain自从2019年6月15日开始，Sylvain开设了这个“desserteaseme”的账户，专注于在巴黎屋顶上拍摄并分享有特色的糕点。算算距今已经有一年多的时间了，也是在庆祝一周年的时候，第一次晒出了本人的照片！真的是难得露脸哦~他亲自品尝巴黎各家甜品店，可能是有名的也可能是刚刚开业的新店，然后将自己觉得美味的甜点分享出来。晒照的同时，还会附上关于甜点的一些信息以及店铺名字。是不是有点像我们国内的“大众点评”，只不过是他一人操办的罢了。如果想要品尝美味，照着他的推荐走，基本不会踩雷。现如今他的ins关注者有13.7k人。这么一想，如果他保持着足够大的流量，宣传效果那叫一个杠杠的。他就像是一位充满着人文气息的风景美食家，让我们可以跟着他一起领略美丽的风景和好吃的甜点。我看了看，他基本按照每两天发布一次的频率更新“屋顶甜点”。一般会同时分享甜点的正面照和剖面图。在Tik Tok（国际版抖音）上也有注册账号，发布关于甜点的短视频。慕斯、挞派、泡芙、马卡龙、巧克力、蛋糕卷……应有尽有。以糕点为主体的前景配合着后景充满韵味的巴黎屋顶，俯瞰屋顶下的现世繁华。好像不用什么特别的技巧，呈现出的照片就自然而然的吸引人。我想，可能是在快节奏的生活中，人们步履匆匆，错过了太多美的事物。而能够这样静静欣赏，不仅是对于作为看客的我们，对拍摄者本人来说更是一种悠远宁静，非常快乐的时光。在他分享的作品中，我发现大部分是纯色系的糕点偏多，其中又以红色系居多（不知道是不是他个人的风格取向）。对我们而言，还是静静迎接一波美图袭击，激发一下创意灵感吧~红色系甜点▼（图片来源ins）写在最后：不知道大家有没有看最新一期的《奔跑吧4》？主题是关于“重复循环”。一直以来我都觉得在重复的场景下，完成一样的事情略有些枯燥乏味。而做甜点其实就是在不断重复着相同的事情。我们常讲熟能生巧，就是在不断重复练习下，方能掌握制作甜点的技巧。但也正是因为这些日复一日的坚持，才能有厚积薄发的能量。就像Sylvain将拍摄“屋顶甜点”这件事坚持了一年多，并将继续坚持下去。如果我们拥有一个甜点梦，那么我想，坚持下去并不会丧失什么，反而是在不断叠加通往成功路上的垒石。在追逐梦想的道路上，每一个拥有梦想的青年，都将因热爱而坚持，因坚持而不同。面对疫情过后大环境下也许还有些不太好的形势，大家继续加油吧~- 月度好文 -仙女风蜜桃果冻芝士蛋糕| 6大色系40款巧克力甜点图鉴布兰卡巴斯克烤芝士蛋糕|法式甜点日式化搭配技巧30+款"跨界"软质面包上线|3小时售罄的果酱面包秘诀不只传递配方和资讯通过配方看到烘焙未来这里将会是另一个起点☟长按二维码关注视频号，不做追随者！进入甘那许烘焙坊的好物间↓↓↓ 预览时标签不可点
