现在的消费者们都很理性，每当需要为自己添置新装备的时候，总是习惯先上网搜索别人的使用体验，做足功课再入手。这在咖啡设备圈更是极为适用，如果上网搜电动磨豆机的推荐，会得到这样的结果：千元档有人推荐Baratza，两千元档有人推荐Baratza，到了六千元档还是有人推荐Baratza......
Baratza的产品线的确，如果研究过Baratza的产品线，就可以明白为什么Baratza能够频频出现在推荐榜单上，因为它确实很能打：先说说Baratza很爱玩的全研磨，从售价最低的Encore，到刚曝光就吸睛无数的sette系列，再到定位高端商用的Forte系列，几乎每个型号都能覆盖意式到手冲的研磨需求；而不管是商业用户还是家庭用户，总能在Baratza琳琅满目的磨豆机中选择到自己需要的型号；最重要的是，这些磨豆机都能以极具性价比的价格购买到。恰好我们的同事阿霖也是Baratza用户，他使用的是sette 270，他也经常向我们安利Baratza的其他磨豆机。那究竟Baratza的磨豆机有什么魅力？看看他是怎么说的：“Baratza sette 270我已经在家用了3-4年，家用玩家经常会喝不同的豆子，一台调节研磨度方便、吃粉少的机器就会灵活很多。另外，sette270的设计我也很喜欢，拆卸和清洁都非常方便。”
阿霖家的sette 270
Baratza的不简单故事前面说了这么多，这个Baratza又是什么来头呢？Baratza这个词源自斯瓦西里语，指的是一个当地人经常聚在一起喝咖啡的地方。它是来自美国的「专业消费者」磨豆机品牌，由Kyle Anderson 和 Kyra Kennedy 和他们充满创造力的团队在1999年创立。
刚开始时的Baratza甚至还有意式咖啡机生产线，但在2004年的时候他们决定取消该生产线，专注于为热爱咖啡的人提供高品质、高性价比的研磨设备。这份专注，让Baratza逐渐成为了咖啡圈里有口皆碑的磨豆机品牌，揽下众多高质奖项：Esatto和Vario-W荣获2011年SCAA最佳新产品奖；Forté 磨豆机荣获 2013年SCAA 最佳商用新产品；Sette 270W荣获2016年SCAA颁发的消费者咖啡或茶叶制备及服务设备（电气）最佳新产品奖。
Baratza获得的SCAA最佳新产品奖
Baratza和谁一起玩Baratza团队对咖啡的热爱是刻在骨子里的，这份热爱也吸引到很多品牌和Baratza聚在一起。在家用及商用领域的亮眼表现，Baratza不仅俘获了众多咖啡爱好者的芳心，还吸引了著名家电品牌铂富（Breville）的注意。在2020年，铂富以6000万美金的价格一举收购了Baratza，弥补了铂富在高端耐用精品磨豆机方面的空白。当然铂富也给予了Baratza足够的信任，让Baratza独立运营，延续其创新、高质的精品定位。那有咖啡品牌选择Baratza磨豆机出品吗？圈内知名的品牌，精品咖啡浪潮的推动者，咖啡连锁品牌蓝瓶子（Blue Bottle）找上了Baratza一起玩。而很多知名的国内外咖啡店忙碌的吧台里，也常常能看到Baratza的身影，大大小小的店铺们信赖Baratza的稳定品质。屏幕前的你也许就享受过使用Baratza磨豆机研磨的咖啡。
图：蓝瓶子官方号赛场上，也少不了Baratza的身影。Baratza是CCL的合作伙伴，每年为中国咖啡冲煮大赛（城市赛、区域赛和总决赛）提供全程礼品赞助，至今已经赞助了近百位冠军，助力他们走上成功之路。
点击查看CCL赛事
Baratza在国内的新方向Baratza持续创新的动力，很大程度来自于消费者们的信赖。Baratza的大陆地区总代理-上海馨籽咖啡有限公司也决定在2022年通过下面这些举措来改变以往的不足，回馈在大陆地区购买Baratza的消费者们：1.延长质保期限Baratza全线产品的质保期限，将由原来的1年提高到2年。对于一个品牌而言，延长质保其实算是一项重大决定，因为这需要投入更多的维护成本。从这一决定也不难看出Baratza对自家产品的信心。如果代入消费者的角度去想，拥有更长质保期限的产品，不仅多了一个购买的理由，也能更放心地去购买及使用。（当购买价格符合官方建议售价时，方可享有两年质保政策。）2.设立官方认可的第三方独立服务中心正所谓术业有专攻，Baratza负责把磨豆机做好，售后服务则交给更专业的第三方来做。不必担心第三方服务中心的水平，它们都是经过Baratza官方认可的，拥有全系列配件常备的库存以及完整的官方技术要求。如果在使用Baratza磨豆机的过程中遇到了麻烦，可以到以下第三方服务中心寻求帮助：精器（北京）咖啡科技有限公司 《星云锁链》技术服务部北京市朝阳区酒仙桥路甲4号798艺术区宏源公寓b1咖啡仓微信：NebulaSpiral3.更加稳定的大陆地区售价此前如果有在国内各个购物软件上搜索过Baratza磨豆机的观众，会发现Baratza部分产品的定价较为混乱，显然这损害了部分消费者的权益，不过这一切要到头了。上海馨籽咖啡有限公司在不久后将会对国内地区的Baratza产品销售进行规范，全力减少价格乱象。未来从机器到配件，消费者都能以一个合理且稳定的价格买到。4.2022产品的新价格除了上述的改动，Baratza还决定调整产品在大陆地区的售价。新的售价将使产品自身的定位更加鲜明，消费者也能以更加合理的价格购买。看到这里是不是有些心痒痒了？Baratza官方还整理了一份实用表单，囊括价格到使用场景等等信息。无论你是想在家做咖啡还是想用于门店经营，相信都能在下面找到适合你的Baratza磨豆机。
Baratza给你全新体验Baratza大刀阔斧的改动，足见他们对中国市场的重视，以及想把消费者体验感做好的决心。而换了新形象后的它，又将给国内电动磨豆机市场带来什么新的化学反应呢，让我们拭目以待。毫无疑问的是，Baratza一直坚持的性价比路线不会改变，消费者仍然可以用实惠的价格获取到优质的咖啡设备。在拥有更棒的消费体验的同时，消费者的相关权益也会得到更好的保障。Baratza这次在国内还推出了全新的公众号，更好地为消费者提供从产品咨讯到相关服务的一站式体验。屏幕前的你如果想了解更多关于Baratza的细节，那就快点击下方的Baratza大陆官方公众号看一看吧。
当然回归到获取Baratza产品本身，最省心的渠道肯定是在官方指定的大陆经销商处购买。无论你是家庭用户还是专业用户，在下面的几个链接里都能找到适合你的Baratza磨豆机：
联系方式
Baratza进口商/经销商扫码了解详情上海馨籽咖啡有限公司▼
Blue’s Espresso Bar▼
广州沃咖商贸有限公司▼
苏州吕枭和他的朋友们咖啡贸易有限公司▼
相信看完整篇文章之后的你已经开始心痒痒了，记得先收藏好上面众多的信息和资料，选择适合自己的Baratza磨豆机，也希望大家都能享受到新鲜现磨咖啡的无穷乐趣吧~END
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