随着八月份的到来来自巴拿马的新产季豆将轮番上线属于咖啡控的咖啡狂欢季节来了今天就先介绍一款顶级瑰夏星情物语 | 极品咖啡熟豆巴拿马·阿尔铁里瑰夏BOP获奖庄园新产季超微批次日晒瑰夏限量供应出完止手慢无请懂得极品瑰夏价值的您看好就入手限时尝鲜价到手超惊喜 :)星情物语 | 极品咖啡熟豆巴拿马·阿尔铁里瑰夏BOP获奖庄园新产季超微批次日晒瑰夏生豆产国:巴拿马 Panama生豆产区:波奎特 Boquete出品庄园:阿尔铁里庄园 Altieri Specialty Coffee种植海拔:1800-1900m单一品种:瑰夏 Geisha处理法:精致日晒 Natural批次:2022年新产季超微批次烘焙:浅烘焙烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达【风味描述】杏桃/红李子/红茶/蜂蜜风味饱满/甜感突出/余韵悠长【建议冲煮参数】粉水比:15克,250克水;94度水温;闷蒸25s后正式注水,2:10-2:30完成萃取。阿尔铁里瑰夏,牛在哪?阿尔铁里庄园(Altieri Specialty Coffee)是一家来自巴拿马波奎特(Boquete)的家族农场,由居住在巴拿马的意大利裔美国人Eugene Altieri于16年前购入该地块,并与其家族成员们共同创立咖啡园,透过出色的后制技术提供日晒、水洗和各式特殊发酵的咖啡生豆,其中以瑰夏(Geisha)和铁皮卡(Typica)品种最为出色庄园位于巴鲁火山Baru的东面坡地上,周围是巴鲁火山国家公园的原始棕榈树森林,这个批次更是种植于海拔1800-1900米的高位,该区域由火山土壤组成,地形的特殊及高海拔的环境下,形成了其独一无二的微型气候,也让这款瑰夏天生丽质,干净甜美。自2014年以来,阿尔铁里庄园的瑰夏在BOP最佳巴拿马的咖啡竞赛中多次得奖,如今,瑰夏已成为阿尔铁里庄园最主要也是最多的种植品种,这归功于该地块由复杂的微型气候聚集所创造的巨大优势,加上庄园对种植可追溯性的一丝不苟,可以确保具复杂且令人惊艳的瑰夏特殊风味完美的结合在一起。阿尔铁里庄园的获奖纪录2017年 最佳巴拿马(BOP)日晒瑰夏组第2名2014年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第2名2014年 最佳巴拿马(BOP)水洗瑰夏组第3名这是一只和翡翠庄园红标瑰夏同样水准的顶级瑰夏从风味表现到甜感强度一定会令你印象深刻2022年新产季超微批次豆量有限出完止看好就带走一喝好星情 :)阿啡的店微店更多热销瑰夏欢迎一起打包带走点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好咖啡 预览时标签不可点
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2022-12-09
责任编辑:星情物语极品咖啡
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