甜甜咸咸，超级松脆的低油低糖小饼干，是意式脆饼融合中式风味的融合风点心。加入了两种葱——新鲜小葱和油葱酥，满口葱香，简直让人停不下来！搅一搅，烤一烤，是不需要技术含量，还健康美味的快手茶点！
葱香小脆饼
参考量：约12块大鸡蛋一个（净55克）中筋粉110克泡打粉半茶匙砂糖30克小葱切碎20克油葱酥一汤匙植物油10克盐一小撮
①鸡蛋、砂糖、油混合，搅拌均匀。
②面粉、泡打粉、盐混合，倒入蛋液中用刮刀大致拌匀，然后加入小葱、油葱酥，混合成大致的面团。
③面团转移垫了烘焙纸的烤盘上，太松散就用手聚拢，整成约2厘米厚度的面团。放入预热好165摄氏度烤箱烤30-35分钟。
④烤好的面团取出稍放凉，切成厚度1-2厘米的饼干，在烤盘上铺平，165摄氏度继续每面烤10分钟左右，表面颜色略变深，等放凉变脆了后享用。
看起来平平无奇，但是是越嚼越香的葱香小饼。首先感受到的是嘎嘣脆的口感，然后小葱、油葱酥混合的香气慢慢在嘴里散开，萦绕齿颊间。
加入油葱酥让饼干口感更有层次，但如果没有的话只用小葱也会很好吃的！低油低糖很健康，但是要小心哦，因为太香，不注意就吃好多块！
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又辣又爽，流泪也要吃
骨脆肉嫩，微辣香甜
营养早餐，十分钟！
咸香不腻，口感惊艳
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预览时标签不可点
