年你想开一家法甜店吗？这款作品足够了。

2022-12-01 责任编辑：小伊 384

在今年疫情的洗礼之下，外卖行业可以说是迎来了“第二春”。为了能够拓展业务，很多酒店、面包房、甜点店都上线了外卖速递服务。

小巧精致，华丽馥郁，有甜品、有果酱、有茶饮，搭配着一个套餐系列出售，可以供多人享用。在黑白色系简约设计感的包装盒衬托下，更能显出甜点的缤纷之色。当然原装大小的蛋糕，也很适合分享~甜点+酒=高级感！甜点中搭配酒类的使用，已经是越来越有普及性。

经典的黑森林，将Kirsch利口酒注入巧克力海绵蛋糕中，湿润化口，馥郁浓厚，搭配酸甜适口的樱桃蜜饯，口口令人回味。

粉粉嫩嫩的玫瑰香槟覆盆子泡芙，松软的覆盆子奶油结合玫瑰香槟，甜美的芬芳勾起食欲。

添加了威士忌的Babá，配合着柠檬与橙子的清新感，叠加了清爽的滋味。国潮甜点，中式口味如今国潮风烘焙的火爆蔓延，令原本偏向西式的甜点，更趋近于中国人的口味。添加中式元素，本土食材，从包装、味道等都进行着“质”的变革，带出满满的国风雅韵。

茉莉花茶与葡萄柚芒果相遇，浓郁芝士与清新柚子口味上的中和，覆盆子上面点缀着大黄，都在倾诉着国风甜点的魅力。节日元素，装点欢乐配套着节日氛围，从造型、配色上进行元素的装饰。就比如刚刚过去的圣诞，经典的红绿配色与圣诞树、雪花等造型，可以延伸出很多可爱趣味的甜点。

水果元素，应季风味鲜嫩多汁的水果永远能带来灵感，简单的装点就已经足够绚丽夺目~

这些来自香港瑰丽酒店2楼的Butterfly Patisserie里售卖的产品，优雅独特，看着就极具高档的品味。当然它们的售卖价格也撑得住这份品质！在饼房总厨Holger Deh的巧妙构思下，利用独有的技术及优质的食材，制作出了眼前一亮的作品，突破传统的食谱与标准化的方法，在富有想象力的灵感下，诞生独属于自己风格特征的甜点作品。