以匠心致初心，不二制油经销商大会大核心看点整理!

2022-11-24 责任编辑：小伊 364

春回大地，万象更新。2021年，作为十四五的开局之年，站在新生活新奋斗的起点，以《健康中国2030规划纲要》、《国民营养计划（2017－2030）》为首，纷纷注入了新的目标。站在食品安全、食品健康的主舞台上，每位烘焙从业者也需要尽自己的一份绵薄之力。在后疫情时代下，任何企业或人，都应高度响应时代的号召，以提供优质、美味兼具健康的烘焙食品来答复这一份问卷。

3月14日，二月二龙抬头。在这一天，建社70载，在中国砥砺耕耘20余年的不二制油以“匠心不二共创荣耀”为主题，在曾经是古马栈道的丝绸之路重要通道上的丽江，盛大召开了不二制油2021经销商大会。

古丝绸之路绵亘万里，延续千年，今丽江也同样秉持着丝路精神，开放、包容、合作，从而不断发展。而这正契合了不二制油集团“可持续发展”为主基调的思想理念。“匠心不二共创荣耀”，点击观看当下，我们正面临着什么？①疫情之下带来的中国消费者消费思维、消费行为的变化，大健康食品将迎来风口。②企业的进步需要不断的创新与管理。③预计30年之后，未来粮食资源存在短缺，食品行业的供需必须抓稳可持续发展。④新科技与新消费，将成为未来发展的主要驱动力。可持续发展为什么这么说呢？据相关数据显示，2020年的人口在70亿，而在2050年则预计达到100亿人，届时我们将需要70亿吨粮食，计算后会发现，会有6亿人蛋白不足。

作为一家以用“美味与健康为社会作贡献”为最初理念的公司，不二制油早早意识到这个问题。为此，在安全安心的前提下，“可持续发展”的崇高使命与愿景由此而生。

不二(中国）投资有限公司董事长 峯村政孝表示，“比盈利更重要的是，为了保护地球的存续尽责。”在现场采访时，峯村政孝也补充道，“严格管理，提供优质产品，赢取利润进行缴税，通过这些活动来发展持续经营。”以人为本一切的发展基石都应以人为本。“永远是以消费者为对象，站在消费者的立场，想消费者所想，作为社会的一员，为社会提供解决问题的方案。”

有句经典的话，叫做绿水青山就是金山银山。保护环境才能永续发展。面对环境与社会情势强烈的危机感，不二制油聚焦于PBFS，用植物基食品来持续提供蛋白所需，产生差异化的优势。发挥植物性原料最大的潜能，活用多元植物性素材，依托不二集团专业油脂技术，加持植物基原料焕发更为精进的风味口感，来创造出新时代健康美味的产品。在之后的董事长采访中，他也表示了，其实早在1960年时，不二集团当时的负责人就已经预测了未来动物蛋白的供给可能出现的隐患。而植物蛋白技术的研发，正是基于对环境危机、粮食供应危机以及整个社会的一场未雨绸缪。

同时，董事长也认为，“一个企业想要长久的生存，且持续经营、持续盈利本身就是对社会做贡献。”ESG经营然而想要做到“持续”，就需要不断优化着自己的经营策略。ESG经营，在环境、社会与治理中适应时代，洞悉市场变化。

就如不二制油（张家港/肇庆）有限公司总经理阎尚文所说，“机会永远都是留给准备好的人。”通过“创新、价值，效益、管理”四大方针来面对猝不及防的挑战，去年的新冠就是一场。价值问：价值是什么，才能让消费者为你买单？答：价值就是不可替代。这是知名商业管理实战专家倪云华老师在现场提出的一个问题。

目前，中国的食品业拥有15-25万亿的市场，但是消费的变革趋势却很难预测。几年前，谁也想不到饮品行业抢占烘焙市场能有如此大的规模。所以每一次消费的变革都意味着新的挑战和创新，最重要的就是要抓住产品和年轻消费者有价值的需求。

在变化的浪潮中，重新思考经济、社会、环境、健康、未来发展等，从战略能力、组织能力、人才能力中找准方向，创造价值，才能成为一家可持续发展的企业。现场，倪云华老师也围绕着这3点展开分享，给经销商带来了一堂激荡思维的《企业可持续发展的卓越之路》。

董事长峯村政孝在接受现场采访时也表示“2030年的目标是成为可持续的发展企业。想要可持续发展，必须要成为世界上不可或缺的企业。面对即将到来的时代，我们将提供以植物基食品的解决方案。”总经理阎尚文也认同，“未来，不二制油团队将继续向市场推出更具价值的产品与服务。”共存共融70余载，共存共融的坚定合作，一路的成长创新自然离不开事业合作伙伴的付出与支持。为此，在这样的重要时刻，以回顾与感谢来成为大会的终点，也是下一刻重新迈入奋斗的起点。