甜甜圈是美式面包中最具代表性的美食，自诞生之日起就深受大家喜爱。近几年，国内烘焙大师在甜甜圈基础做法上进行了很多的创新、改良，但是最终能够留在人们心中的永远还是那最经典的老味道！
今天，我们就一起来制作经典老味道的甜甜圈吧（油炸版），课程将从面团揉制开始到发酵、整形、炸制，再到最后的装饰，为大家详细讲解最经典甜甜圈的制作方法！
课程中，我还会教给大家2种最常用的甜甜圈整形方法，不管你是新手老手，使用我的方法都能做出造型饱满、不起泡不变形的完美甜甜圈！不仅如此，我还会教大家3种甜甜圈的装饰方法，包括：经典粘糖装饰、Q萌卡通巧克力装饰和超级清新不甜腻的芝士淋面装饰！
做好的甜甜圈外形圆润可爱，口感外脆内软，蓬松中还带着些韧性，搭配砂糖、巧克力或芝士酱妙到毫巅，真是完美的下午茶甜品！帮友们，快来学习吧！▼长按图片识别二维码或点击文末阅读原文即可报名
导师介绍微光，多家五星级酒店首席西点师、国际烘焙学校明星教师，多年来带出优秀学员数千名，其专业详尽的教学，深受同学们喜爱！你将学会1、直接法甜甜圈面团的制作2、各种材料在甜甜圈中的作用3、面团面筋状态判断及手拉膜方法4、两种甜甜圈的整形方法5、油炸甜甜圈的方法及注意事项6、三种甜甜圈的装饰方法（粘糖法、裹巧克力法、芝士淋面法）学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！ 预览时标签不可点
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