2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 上海赛区将于本周日（10月30日10：00-20：00）在徐汇区光启城一楼的塔兰特咖啡（talent coffeesmith）举行，目前选手报名已经结束，今天先来认识这些女神，看完喜欢哪位，就为她投上一票吧，参与就有奖品哦。本次上海赛区活动丰富，29号晚上有大咖秀，本次赛事的评委：王策、肖菲彬和LeeO将为大家分享咖啡制作技巧，30号比赛当天开放参观，想喝你喜欢的女神做的咖啡，那就到现场来吧，为你喜欢的咖啡女神加油，看哪三位女神能胜出成为上海赛区的代表，参加总决赛角逐万元奖金。点击看详情》》上海本周末不可错过的咖啡活动，看完就行动！
2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 上海赛区选手风采邓娜（选手投票编号01）柳州半饮深巷咖啡馆 咖啡师
咖啡经历我是一名甜点制作爱好者，因为甜点会让人有种幸福感。最初接触咖啡是因为想把咖啡元素融入到自己的甜品当中去，恰好在我们家外卖店对面发现有一家环境温馨的小咖啡馆，却没想到这个小咖啡里还有咖啡教学，在请教馆主咖啡知识的聊天中发现她们对咖啡的热爱，挑起我对精品咖啡的好奇心，想要去探索咖啡的本质，从它的孕育、出生、成长到最终在杯中的绽放。初识咖啡至今只有短短3个多月，虽未出师，不过比赛就是最好的成绩检验，Hero杯女神冲煮赛只要参加的都是女神吖，更没道理不参加了 :)参赛感言
半饮咖啡精神，女神与咖啡并存！
林杨蝶（选手投票编号02）上海 BT咖啡 咖啡师
咖啡经历接触咖啡是一个偶然的机会，生活当中咖啡不仅仅是一杯饮品。有的是……爱好者的梦想，创业者的理想。而咖啡对于我们来说源自生活的精神状态。参赛宣言
爱生活，品咖啡。
陈咪 （选手投票编号03）上海卡伯咖啡 咖啡师
咖啡经历接触咖啡已经快3年了，从第一天开始我就喜欢上了手冲咖啡这样的原始方式，从刚开始注水到完成一杯成品，没一秒钟都会在期待，期待这边咖啡会出现怎样的风味，其实大家都知道咖啡从采摘到烘培其中的每一个环节咖啡的风味都会在变化，而咖啡师是接触咖啡的最后一道工艺，所以一杯咖啡的好坏取决于咖啡师是否能把每款咖啡的风味萃取的更加完整，所以每次冲煮咖啡我都会很认真的来对待。参赛宣言
以最好的心态迎接每一天的挑战
丁瑞凤 （选手投票编号04）上海 咖啡爱好者
咖啡经历因为热爱旅行，因此对我而言每天都充满了快乐的新鲜事儿。初次接触咖啡是在马来西亚的城市巷弄间路口的转角发现风格独特的咖啡店，是由一杯白咖啡开始的就这样在城市里的寻找之趣 慢慢走上了咖啡路。参赛宣言
一杯 一世界
薛红霞 （选手投票编号05）外企白领/咖啡爱好者
咖啡经历刚毕业实习时开始频繁的接触咖啡，雀巢咖啡粉、美式一键式地冲煮；再后来用了蒸汽滴漏式的，不过始终是买来的咖啡粉有时还会喝好久；还会去星巴克得瑟得瑟，当然啦也不会去品它的风味。那时喝咖啡可能只是在外企的缘由，一种文化，有咖啡味好不好喝不知道，加糖奶弄得像奶茶，手里拿着星巴克咖啡觉得挺高大上。无意中了解到咖啡文化，对它很着迷，开始学习了解咖啡，从意式到手冲，更钟爱虹吸。我是外企小白领Sherry，没有在咖啡馆工作，只是喜欢兴趣，每天都会给自己煮杯咖啡。参赛宣言
如果有什么事情用一杯咖啡解决不了的，那么来两杯……简单、笑对生活！
张娟（选手投票编号06）咖啡爱好者
咖啡经历两年前的我几乎不喝咖啡，因为我接触到的咖啡给我留下除了苦还是苦的印象，直到去年七夕情人节，我认识了我家咖啡师胖先生，也是第一次接触到了真正的精品咖啡文化。我才知道原来咖啡除了苦，还有三百多种滋味，在我的面前简直打开了一个奇妙的世界！和我家胖先生恋爱结婚的节奏和我爱上咖啡节奏是一样的，我们闪婚了，我也闪电式爱上了咖啡。曾经我是一名针织服装设计师兼化妆造型师，如今我还是一名未从业的咖啡师！经常陪同我家胖先生参加各种咖啡行业内的活动，我发现女咖啡师很少，而行业内的男咖啡师们比较更注重自己的个人形象。我非常喜欢很多欧美女咖啡师们的时尚造型，我觉得咖啡师站在咖啡机前做一杯好咖啡前先应该给客人一个赏心悦目的形象，所以我选择参加女神手冲赛，希望大家多多支持我！参赛宣言
咖啡除了香气更有颜值！
杨鑫鑫（选手投票编号07）上海七十年代·伊诺咖啡 咖啡师
咖啡经历我来自中国五大淡水湖之一的安徽巢湖，对于咖啡有着很特别的依赖，依稀记得时间回到2010年的深秋，那晚没有赶上回家的末班车的我，心情有点沮丧，就走入一间从来没去过的咖啡馆，喝了我人生中第一杯咖啡，苦涩直奔味蕾，当时觉得真心难喝，后来认识了一位从事咖啡行业的朋友，他教会了我很多，也让我慢慢的爱上了咖啡，从此咖啡也成为了我生活中不可缺少的陪伴。参赛宣言
爱生活，爱咖啡
刘梦晴（选手投票编号08）上海吉加咖啡 咖啡师
咖啡经历我喜欢以手冲的方式来诠释咖啡的风味，我觉得咖啡的魅力在于它是千变万化的，你的每一个细微动作，水温，水速……甚至心情的变化都能够影响一杯咖啡，而我们作为“咖啡的代言人”则是要在每一次冲泡出品都要把咖啡最完美的风味呈现给顾客。我热爱咖啡，享受每一次冲泡时全身心的投入，享受咖啡，享受生活。参赛宣言
用超越自我的热情演绎青春
朱晓霞（选手投票编号09）杭州iCAFFE工作室 咖啡师
咖啡经历在六年前一个偶然的机会，在余杭古镇开了第一家咖啡店，在这家店之后，陆续开了不同风格的4家咖啡店。从完全不懂咖啡，到了解咖啡，爱上了咖啡。为了认识更多的咖啡伙伴，在2015年参加了世界爱乐压上海赛区选拔比赛，进入了四强。对于咖啡也是有越来越多的想法和想做一杯好喝的咖啡给客人。现在我即是咖啡厅的老板，也是一名认真的咖啡师。参赛感言
做一杯走心的咖啡
程慧娟（选手投票编号10）咖啡爱好者
咖啡经历在我看来，咖啡是一种生活，而生活更像是一杯咖啡，在期待的苦涩中饱含浓浓的香甜.慢慢品尝着咖啡中的酸、甜、苦、咸，偶尔还会有惊喜发生。参赛感言
品味不一样的味道，享受每一次的过程
崔丽莹（选手投票编号11）上海咖啡师
咖啡经历我是一个刚大学毕业不久的90后女孩，来自上海，也是一名做单品咖啡的初学者。两年前在一家连锁咖啡店做兼职的经历，促使我喜欢上了咖啡，热爱上了咖啡文化！从焦玛，香草拿铁等奶咖，慢慢转变到爱喝美式咖啡，再到后来爱上手冲，虹吸等仪式感趣味性更强的单品咖啡，这些改变和学习的过程，奠定了我想要开一家属于自己的咖啡店的梦想。乐观，爱笑，有点小慢热，但是我又非常喜欢和店里的客人们聊天。来参加这次比赛，就是想通过这个平台看看外面的世界，学习新技能，开拓视野，结识更多热爱咖啡文化的朋友。为自己加油！参赛宣言
广交咖友，享受过程！
戴卫卫（选手投票编号12）上海咖啡博物馆 咖啡师
咖啡经历从最初只是单纯的喜欢咖啡到参与咖啡行业将近三年了。在2016年年初接触手冲咖啡，并深深地被吸引～通过咖啡认识各种各样的朋友，很开心咖啡给我带来的这些快乐！参赛宣言
通过咖啡认识更多咖啡爱好者的重要性远远超过比赛的输赢。
刘青（选手投票编号13）上海老师/咖啡爱好者
咖啡经历我是一个喜爱冲咖啡的老师，我每天都和一群听不见声音的可爱天使在一起，他们生活在无声世界里，我和他们用手语交流。冲咖啡是我的爱好，是每天早晨上完两节课后必做的一件事情。水和咖啡粉接触膨胀的那一瞬间，一切尽在不言中。喝着自己冲的咖啡，再和好同事聊聊咖啡，精神特别好！当初的一个小小兴趣，发现自己喜欢上手冲，深入学习SCAE的课程后才知道，咖啡的学问博大精深，生命不息，学习不止！愿我能成为最会冲咖啡的听障教师。参赛宣言
看我做手冲，和我聊咖啡，让你爱上我冲的咖啡！
宋艳艳（选手投票编号14）上海我慢生活馆 咖啡师
咖啡经历从事咖啡行业2年，刚开始喜欢咖啡是因为拉花，后来真正接触到了咖啡，觉很拉花是外在的艺术，每只咖啡豆都有自己独特的性格，做一杯自己喜欢被客人认可的咖啡是一件很开心的事。参赛宣言
以咖啡为原点，无关风格，有关态度。
李若愚（选手投票编号15）上海麦隆咖啡 咖啡师
咖啡经历从事咖啡这个行业，真的是一种缘分。大学毕业误打误撞成为了一名咖啡师，进入到了一个对自己全然陌生的领域。在这里找到了自己热爱的事，遇见了许多可爱的人们。咖啡就像一种魔药，让无趣的人变得有趣，让陌生的人彼此熟悉。你喜欢一件事，而你每天都在做这件事，这便是最幸运的了。参赛宣言
咖啡就是一段没有终点的旅程
王林仙（选手投票编号16）苏州Caffebene张家港店 店长
咖啡经历依稀记得第一次喝咖啡是儿时爷爷用古老的方式煮了一锅带颗粒的咖啡给我喝，那种口口醇香回味无穷的神秘味道至今我都记忆犹新。长大后我对速溶拒之千里，到咖啡陪你后我重新认识了咖啡。我依然怀念儿时的味道，一直想探寻那种古老的神秘之感。一个机缘让我接触到手冲，我觉得它最接近我追寻的灵魂，它最能诠释咖啡的本身。爷爷不在了，我想一个人去探索更多属于我家乡的神秘之味，想让更多喜欢咖啡的朋友喝到好咖啡，小粒咖啡，粒粒云南，希望我能带给你快乐！参赛宣言
生活似咖啡，简单耐寻味，认真做一杯好咖啡。
张靓（选手投票编号17）上海朴绿咖啡 咖啡师
咖啡经历与咖啡结缘在而立之年，因经营的一所文创空间之需，首次接触到除速溶外的真实咖啡世界。一年的项目经营所带给我的最大收获并不是项目的成功，而是能够打开咖啡世界的大门。于是乎，便毅然决然的投身于此，开始了对精品咖啡的无限探索。 做文化传媒时接触到一个词-“匠心”，说的是一种对特定领域深度探索的坚持，甚至乎可以说是一种坚持的倔强。这就是我对咖啡世界所怀揣的信念，我相信，越朴实无华越接近自然，越接近自然就离生命意义越近，无限探索咖啡之于我而言就是在无限的接近生命的本真，它是那样充满未知、神秘，以及美好！参赛宣言
以匠心之态注入，冲煮人生之味
张绒雪（选手投票编号18）上海麦隆咖啡 咖啡师
咖啡经历大学时在星爸爸兼职，于是便爱上了咖啡，也许是水瓶座的特性，一旦爱上便深不可拔，咖啡成为我的梦想！最实际不浮夸的梦想！梦想照进现实，我成为了咖啡师，为此我辞去了别人眼中高薪体面的银行工作，为了一杯好咖啡而专注的努力着！希望每个喝到我做咖啡的人，都会幸福的微笑！参赛宣言
勿忘咖心，专注梦想！
詹韶君（选手投票编号19）上海咖啡师
咖啡经历接触咖啡有两年了，却回答不出来，咖啡是什么？人们说，咖啡是很主观性的一个东西。对啊，对目前的我来说，咖啡意味着变化，千变万化。一杯好的咖啡有太多太多的变数与未知。我想要，至少，我做出的每一杯咖啡都是好喝的。每次看到端回来的杯底是空的，每次客人离开时微笑着说咖啡很好喝。我觉得，就很幸福了。参赛宣言
不会修照片的咖啡师不是一个好女神
周丹（选手投票编号20）上海咖啡爱好者
咖啡经历去年开始接触了咖啡并且爱上。没接触咖啡之前。觉得做一杯咖啡很简单。等真正接触到这个圈子。我才发现自己什么都不是。但我会努力的走下去。因为咖啡这条路本身就充满了艰难但却具有魅力。参赛宣言
去实现自己与咖啡有关的人生。
梁静敏（选手投票编号21）南京Shawn's coffee 咖啡师
咖啡经历对于咖啡的热爱，始于情怀，曾迷恋在咖啡馆度过的一个个午后。对于咖啡的热爱，陷于多变，唯有将心注入才能理解个中精髓。对于咖啡的热爱，忠于唯一，它是我生活中最不可缺少的话题。从事咖啡师3个月，越来越享受为客人奉上一杯美味的咖啡，与他们分享咖啡与生活。越来越觉得一个专业的咖啡师该做的，远不止出品咖啡。咖啡是纽带，连接钟情于咖啡的你我。我是梁静敏，我来自熊族咖啡。参赛宣言
梦想需要坚持，机会总会眷顾有准备的人。
章湘云（选手投票编号22）无锡云咖工作室 咖啡师
咖啡经历赶上80后的头班车，性格开朗活泼，兴趣爱好广泛，今年刚刚入了咖啡这＂坑＂起初只是爱喝咖啡，可是喝着喝着就有所追求，人家请了年休假去旅行，可我请了4天休假开始了咖啡之旅，这次旅程让我深深爱上了咖啡从次一发不可收拾，最后决定以咖会友参加此次活动。参赛宣言
以咖会友，品味人生。
陆文静（选手投票编号23）安徽蚌埠花园里咖啡馆 馆主
咖啡经历她说咖啡是她生活的必需品，她爱咖啡，如同她爱生活一样。这几年，她来来回回的满世界跑，接受着不同文化的洗礼，每走进一个城市，她都习惯地坐在街角的咖啡小店喝一杯咖啡，透过玻璃窗看着人群感受这个城市的味道，她说她这辈子应该戒不掉咖啡，不是因为咖啡因，而是她的世界不能少了这一味。就这样，大学学了四年设计的她放弃了设计方向的工作，买了一张飞土耳其的机票，开启了咖啡学习之旅，都说爱情是盲目的，她对咖啡的爱也是盲目的...2016年的8月，她带着这份爱意，造了一个小花园，这里有所有她对咖啡的认识，慵懒的午后，花园里的一杯咖啡，配上一块巧克力蛋糕，耳边的玫瑰人生，会让你忘却所有的烦恼与不安，这是这个姑娘想给你们的世界，一个拥有咖啡与爱的世界...【花园里】等你参赛宣言风里 雨里 花园里咖啡馆等你
2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 上海赛区选手投票得票第一名选手获得：直接晋级当天的复赛+Latte Artist EV3拉花缸 我爱咖啡 特别款
得票第二名和第三名选手获得：直接晋级当天的复赛+咖啡范儿套装一套（拉花达人帽+袋子）
参与投票奖：所有参与投票的粉丝均可获得，请移步本文最后点击“阅读原文”领取微店现金抵用券注：每个微信号只能投一次，可投给多人；投票截止时间：2016年10月29日 14：002016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 上海赛区赛程设置初赛：指定冲煮PK赛选手抽签分组，两人为一组，进行指定冲煮PK赛，指定用Hero电水壶/滤杯/分享壶/电子秤，和指定精品咖啡豆，在规定时间内手冲一壶咖啡，并分成三杯给三位评委进行品鉴。评委主要根据风味表现（能否将指定豆子该有的风味表现出来）进行打分，评出每组两名参赛选手中一位获胜晋级，进入下一轮比赛。
复赛：女神咖啡挑战赛（创意咖啡制作）女神咖啡是一款创意咖啡，能体现参赛选手对咖啡的理解和加入其他食材巧妙应用，创造出一杯独一无二又回味无穷的咖啡饮品。上一个环节指定冲煮胜出的选手逐一上台进行比赛，在12分钟内，制作女神咖啡，选手可以用Hero电水壶/滤杯/分享壶/电子秤，也可以自带冲煮设备，自选豆子，在自由冲煮完一壶咖啡的基础上，加入其他食材做成创意咖啡特饮，并分成三杯呈现给评委进行品鉴，每杯女神咖啡必须在100ml-200ml之间。这个过程中选手须配合讲解，引导评委品尝呈现到面前的这杯女神咖啡。评委将根据技术技能/饮品创意/整体印象三个维度的细分项目进行打分，最终根据评分结果，排定名次顺序。最终选出三名选手进入年底举行的总决赛，角逐万元奖金和2016年度咖啡女神荣誉！
2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区评委介绍王策 Chad Wang
王策 Chad Wang2016世界咖啡冲煮大赛WBrC季军2016世界咖啡冲煮大赛台湾赛区TBrC冠军Ninety Plus - Lotus maker 90+荷花makerSCAE 2015-2017认证AST肖菲彬 Birdy Shaw
肖菲彬 Birdy Shaw2013年世界虹吸壶大赛 第五名2014年 TOPER杯咖啡烘焙大师赛福州赛区 亚军2015-2016年 世界虹吸壶大赛中国赛区评委美国精品咖啡协会认证 Q Grader欧洲精品咖啡协会金杯萃取&感官 讲师、考官李春华 LeeO
李春华 LeeO拿铁艺术家咖啡研究社联合创始人世界咖啡拉花大赛中国区决赛教练2015PCA亚太职业咖啡拉花大赛决赛评委欧洲精品咖啡协会注册会员&认证烘焙师【主持人】肖恩 Shawn
Shawn_肖恩（谢宇欣）ZY Specialty Coffee技术总监2014年Rainbow杯拉花比赛冠军2015年麦隆杯拉花大赛季军2016年CLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛前6长期主持咖啡比赛类型赛事，上海咖啡圈网红2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 上海赛区奖品介绍Hero全套手冲器具+价值8000元北京CBC咖啡培训学院 SCAE金杯课程第二名：Hero全套手冲器具+Latte Artist EV3拉花缸
第三名：Hero全套手冲器具
第4-11名：Hero钻石滤杯每场区域赛的前三名进入总决赛，角逐万元奖金和丰厚奖品，详情请点击2016咖啡女神冲煮大赛启动，万元奖金等你拿！2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 上海赛区场地介绍： 塔兰特咖啡
在寸土寸金的上海市区，开家咖啡馆并不容易，开家超过500平方米的咖啡馆，更是富有挑战性，但位于徐汇区宜山路地铁旁的 talent coffeesmith 塔兰特咖啡 就是这样富有挑战精神，超大店内空间+日均300杯的咖啡出品量，咖啡饮品收入占总营业额的2/3，在咖啡馆密布的上海，都是一个成功经营的案例。
“塔兰特”是Talent Coffeesmith的中文译音，而Talent Coffeesmith其实就是“天才咖啡匠”的意思，“用匠心做客户喜欢的”这一经营理念，推动着这家咖啡馆不断向前进。
更多塔兰特咖啡的资讯，请点击文章》》不喝自己店咖啡的咖啡馆老板都在耍流氓……10月30日比赛当天，参赛的咖啡女神也将在咖啡馆里手冲各种精品咖啡给大家免费品尝，欢迎围观！2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 上海赛区指定用豆
精选庄园豆指定冲煮比赛豆子由“阿啡的店”微店/淘宝专供之精选庄园豆，城市区域赛选用“哥斯达黎加·日晒黑珍珠”，全国总决赛选用“半水洗印尼亚齐Lasuna”！相关豆子资料可在“阿啡的店”购买体验。（移步本文最后点击左下角“阅读原文”选择“女神赛”进入活动专区）。2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区指定培训机构
CBC咖啡培训学院，是国内权威咖啡培训机构；SCAA/SCAE认证培训机构；顶尖咖啡人的摇篮。本次赛事由CBC咖啡培训学院协作进行赛前培训工作，为大家献上一场专业又有看点的特色咖啡赛事！2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区指定磨豆机
COMPAK R100 “磨王”杀手 来自西班牙的顶级磨豆机2016 Hero杯 咖啡女神冲煮大赛 青岛赛区指定冲煮器具：Hero咖啡器具Hero是国内知名咖啡器具品牌，入门级冲煮器具，销量遥遥领先于其他品牌，专业冲煮器具在咖啡发烧友中也是具有良好口碑。本次冲煮赛，由咖啡精品生活与Hero咖啡器具强强联合，一起打造最具魅力的专业赛事，诚邀大家一起参与！（可参考这篇 手冲咖啡设备 文章）
本次活动还得到以下单位的支持，在此致谢：
2016年我们一起围观咖啡女神冲咖啡！
投票完点这里，领微店抵用券。
