茶饮、咖啡这么多品牌,谁才是饮品圈的papi酱?

2022-07-22 责任编辑:menson 218



喜茶、星巴克、雕刻时光、因味茶...在社交媒体中,到底谁是饮品圈里的papi酱呢?
微信等自媒体,已经成为名副其实的品牌阵地,比如杜蕾斯,昨天又狠狠的蹭了38节的热点。
但咖啡和茶饮圈儿,各品牌做的怎么样?今天我们就挨个盘点一下~

咖门|Menson,发自上海


1
朋友圈转发比发传单优雅多了
“朋友圈又被刷屏了!”
与站路边发传单相比,朋友圈转发显然是更加省力、优雅的宣传行为。
▲发传单和咖啡馆的气质也不搭…

而阅读、转发的人多不多还得看这个低成本广告位做出来的的质量如何——
版式设计是不是用心,够不够精美;发出来的内容能不能让顾客感受到品牌的形象,给品牌定位;发微信的目的何在,想要起到什么样的传播效果,如何才能刷屏?
回答这些问题之前,先来看几个饮品行业里,微信公众号做得有特点的案例——

2
点评:最打动你的是哪个品牌?
1喜茶✎一句话点评:单靠小清新就能排长队,厉害咯
喜茶,我从来不看文字内容,字太小,还看不懂;日常动作是:打开—保存插画—退出。
和品牌一样,喜茶的公众号专业运营的时间并不长,甚至是在去年6月份左右才算确定了插画的风格和固定的模式。
▲最初较为成熟的就是这样的简笔画
▲后来搭配颜色,更加细腻

最开始用几笔线条勾出来的插画,就引起了我的兴趣,接下来更像开挂一样,次次点开,次次有惊喜,插画的形式越来越丰富,但都恰到好处地和文章想要传达的内容很是符合,风格却一如既往地小清新,你可能不喜欢但绝不会讨厌。
▲后来和人物形象结合更有代入感
▲再到最近,形式、色彩、线条、形象的全部结合

品牌刚起来的时候,用最喜闻乐见、又气质不俗的插画创意快速吸引消费者的注意,还培养出了一定的调性,手段高明!但这样的风格笼络的多是小姑娘的心,剩下更大一波的群众呢?
值得点赞:插画!插画!插画!说三遍翻个白眼:文字简直文艺得看不懂,字小得带老花镜才能看清。请注意,问题是95后的我也不老嘛......
2雕刻时光✎一句话点评:不如改名叫“三宝殿”吧
为什么?俗话说,“无事不登三宝殿”(就问你冷不冷)。
雕刻时光把这个广告位利用得极其到位——每次有内容推送出来,都是关于课程或者活动的宣传…
插画课程、琵琶课堂、DIY蛋糕活动,甚至圣诞节也能开门课教你做圣诞花环,更不要提最频繁的咖啡制作、品鉴课了……推新品、出笔记本、出帆布袋、出行李牌,连腾讯会员的包月卡也要在微信上卖……
▲想到想不到的活动创意非常多……

烦吗?一点也不。毕竟内外配图、格式、颜色都透着一股让你怒不起来的文艺范儿。课程的安排还很打动人:一天半天的时间,价格也不贵。
▲感受一下配图的日常风格
能在咖啡这么窄的领域里,组织花样繁多、又与自身气质很搭的活动,我也只服雕刻时光!
唯一的疑惑在于,课程都办得怎么样?给点反馈好不好呢?
值得点赞:对公众号的宣传属性利用的不错翻个白眼:那么精美的版式和内容,考虑到雕刻时光的影响力,点开看的人却并不多,有没有想过是为什么呢?
3小茗同学
一句话点评:扎心了,老铁!
“你真的看懂爸妈的网名了吗?”“偶萌走过最美的路,就是这十七岁的路途”“诛仙台贺电:您的好友小茗同学已飞升高校上神”
不管你能不能看懂,这些话,就是小茗同学发出来的微信标题,极尽17岁少年的风采。色彩和配图虽然有些凌乱的绚丽,但都没有超出瓶身包装的颜色范围。
▲能把各种绚丽的颜色搭出和谐的感觉也是服
关键是话题很足,吐槽父母、调侃学习、围观新剧,都是那个年纪正在面临的问题和感兴趣的内容,每一个都很扎心。
所以当你看到小茗同学略显幼稚、甚至有些丑的包装时,先别急着吐槽嘛,人家不只做表面,玩的可是全套,整体的宣传风格、举办的活动都是围绕着定位来的。
值得点赞:和目标消费群,保持360度全方位一致翻个白眼:一看经营其公众号的小编就不是个少年,选择的话题忽上忽下,一不小心就容易变成“我感觉00后会喜欢”的自嗨
4星巴克中国
一句话点评:专业星
根据新榜的数据,在餐饮企业的公众号排行榜上,星巴克中国的指数是排在前几位的,甚至超过了靠互联网起家的餐饮品牌。
一定程度上,这可以一窥星巴克在国内的影响力,星粉太多。但点开看你也一定会被其内容征服。
最直观的印象,每一篇内容的每一个字都是停留在图片上的,绝对不会有任何一个字直接写在白的文档里,好看又好读。你们的设计是不是也是XX万年薪都挖不动的?
而最萌也最体现专业度的,就是在右上角永远标着小小的“广告”二字。
▲每一篇文章都只是一张图,颜色、设计没得说
还都会在上面加上“广告”二字,也是因为都是广告啦~
但是,发出来的广告就不如设计丰富了,除了个别动态性新闻,就是卖杯子、推产品、办会员卡,偶尔也送送有会员卡的人才可以享受的优惠。
拜托,即使都是为了赚钱,也学学雕刻时光,内容弄得花哨一些,好不好?
值得点赞:专业度翻个白眼:一次发很多条,题目还很“凌乱”,心累得我一条也不想点▲题目到图片都很乱,这还能篇篇100000+,你们的粉丝也是真爱你们
5因味茶
一句话点评:奇怪得比水哥的最强大脑都难以捉摸
因味茶的风格,像一个沉迷网络世界、喜欢自嗨的中二少年,说话的语调总很是兴奋,但是众多的网络用语堆砌下来,总让人有些尴尬。好在新年之后的画风正常了很多。
虽然讲话正常了,但气质没了,称不上有心思地在编写一篇文章,版式看不出设计和考量,图片质量也是一般,最用心规划的却是最后排列得整整齐齐的门店地址信息……
把对门店设计的用心程度分一点点在这上面,多好!
▲频率很高的招聘信息,很不错
值得点赞:除了日常动态,还发些茶饮知识,内容倒是很广泛翻个白眼:经常被人问到“水哥是谁”,呃......
6Coco都可茶饮
一句话点评:和Coco的logo一样,鲜明但是不够高级
Coco也很爱推活动相关的内容,但是推的十分接地气,送的都是两块钱的优惠券,直接领取使用,是很基础、很标准的微信号做活动的方式。
▲这样半价的小活动是日常,或者和支付平台一起搞,或推推自己的咖啡,最后的结果总是不亏
最萌的是,Coco致力于采用一些小技术,形成和粉丝的互动,节日可以给你生成一个祝福动态视频啊,等等,不复杂,也不算高级。却和粉丝特征正好匹配,关键是每一次那样的互动都会有一次转发啊,也是够心机。
▲比如情人节,可以自动生成的朋友圈表白活动
值得点赞:很标准的和粉丝互动的强方式翻个白眼:即使接地气,图片的质量可不可以处理得稍微高级一点,感觉一不小心就会low下去…
7一点点
一句话点评:竟然...微信、微博自媒体运营,一个官方认证的都没有。就这还能火,我最服你。
所以,你觉得以上谁家的微信自媒体,最有品牌辨识度呢?


3
独立小店该怎么做?
“每一个都像它自己。”这是以上案例给我的最大感受,整体的气质符合品牌的定位和风格,既有利于品牌的打造还方便传播。
那对于一家独立的咖啡馆或茶饮店来说,微信公众号该怎么运营呢?
常见的情况是:极有文艺气息、有点想法的店主自己来打理,分享一些自己写的文字,讲讲关于咖啡的知识,上传一些店里新的变化,最新的一则变动消息,刚刚研发出来的新品等等,只要能想到的。
但这时候,店主的个人魅力得是一个很好的加分项。
“人情味儿”和“江湖气”是藐视大品牌的法宝。比如,开咖啡馆的老瓦做的叫“咖啡馆儿”就有点意思,甚至影响较大,成了行业分享的平台。还能据此开设不少收费的课程。
— End —
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