据统计，今年前个7月已发起4笔新茶饮融资案例。而且除专业投资公司外，茶饮品牌及其他领域的商业机构也开始交叉投融资，如“茶颜悦色”、字节跳动也分别投资“果呀呀”和“柠季”。
以现调茶饮为主要特点的新式茶饮在近几年发展势头十分迅猛，并成功引起资本大佬的注意，在资本加持之下，各大细分领域的茶饮头部品牌纷纷换档提速，加快各大细分市场的跑马圈地。
有统计机构调查显示，现制茶饮这种新茶饮的增长速度比即饮茶快了太多，复合年增长率为21.9%。
而与现调茶饮客户群有相当重合度的瓶装茶饮市场，在2015年至2020年，市场规模复合年增长率仅为4.9%，2020年甚至出现了市场整体规模下降的情况。
按照这个市场增速，如果期间不出现其它权重足够大的变量因素，现调茶饮很可能在6年时间内，实现整体规模赶超瓶装茶饮。
有业内人士分析，茶饮市场由十年前的品牌之间的竞争，演变上升成品类之间的竞争。
而且，近三年来，部分新茶饮品牌已经开始从“门店零食+线上零售”进入商超零售场景，预计这两大品类未来有可能在同一个货架上展开竞争。
目前，喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、蜜雪冰城等均已推出如茶包、果汁茶、休闲零食等更加符合零售领域的产品。这些现饮茶品牌主要还是在茶包上发力，产品更为丰富。
喜茶在产品研发创新上的投入是最大的也是最早的，奈雪的茶天猫店也开始试水气泡水，茶颜悦色则上线手摇奶茶。
从这些产品来看，目前现饮茶品牌做即饮茶仍在试水阶段，在产品研发上避开了瓶装茶饮品牌的强势SKU，选择的都是气泡水、手摇奶茶这样的新品类/细分品类。
喜茶的瓶装饮料已经在711、全家等主流便利店以及沃尔玛、山姆、Ole等大卖场上架。在部分城市的山姆店还出现了“玫珑蜜瓜味”的专供口味。
现调茶饮集体向瓶装饮品、新零售输出创意或直接参与其生产、售卖，是否会影响预包装类饮品新一轮革新，也值得关注。
（部分内容选自食品商务网）
