2019年过半,饮品行业大事件可以简单概述:喜茶卖咖啡、星巴克卖茶、奈雪开酒馆,咖啡、茶饮、酒类趋于融合;7分甜、书亦烧仙草等细分品牌扩张迅速,区域品牌伺机出动;冰淇淋被看好,香水柠檬、杨枝甘露崛起,传统奶茶升级回归。总体趋势是,红利褪去,饮品行业回归理性,品牌深耕练内功。但是,埋头干活也别忘了抬头看路。7月16日,创饮Talk•2019饮力学院全国巡回课第3站,落地北京丽景湾国际酒店2楼。导师及课程安排如下:长按识别上方二维码报名2019年,咖门上线“年度项目”创饮Talk全国巡回课。在全国5个区域,选定上海、深圳、北京、成都、郑州5个城市。邀请饮品行业的思想领袖和实干家,把他们在行业中的实干经验,模块化、落地成解决具体问题的课程。打造一场深入、有触点、有收获力的行业公开课。前2场已经分别在上海和深圳举行完毕,500~600人规模。深圳、上海站现场图上海和深圳参与过的品牌分别有:CoCo都可的行销总监洪嘉谦讲产品思维,7分甜创始人谢焕城讲打造品牌差异化的方法,快乐柠檬总经理分享升级实践,桂源铺关于加盟模式的探讨,喜茶品牌代表肖淑琴讲喜茶的品牌内核,奈雪的茶研发总监张胜斌讲研发逻辑,有茶创始人讲水果茶运营,汴京茶寮创始人讲其是如何做火品牌的等等……CoCo都可行销总监洪嘉谦分享《CoCo都可的产品思维》喜茶品牌代表肖淑琴讲喜茶的品牌内核奈雪的茶研发总监张胜斌讲研发逻辑7分甜创始人谢焕城讲打造品牌差异化的方法现场更多导师创饮Talk课程内容主要围绕产品和运营开展,产品承载品牌使命,是品牌化过程中最有力的支点,运营提供撬动支点的力量,它们共同塑造着饮品行业的未来。从研发技巧到爆款逻辑,从人员培训到加盟管理,从话题交流到模式思考。你运营中关注到的每个细节,都将成为讨论的内容。<<<点击蓝字,了解更多创饮Talk分享:90%的奶茶店不赚钱,都因为品牌没特色开奶茶店加盟好还是直营好?现在有了第3种选择方案CoCo都可的产品思维古茗管控加盟店的3个抓手干饮品研发25年,这是我永葆“创意”的秘诀按这个方法推新品,90%都会成功饮品大赛冠军起底爆品7大基因快乐柠檬“抗衰老”秘籍有茶创始人:为什么卖水果茶开不到1000家?还有多少咖啡馆没开始卖“创意咖啡”?喜茶深度自我解剖疯狂的柠檬茶,要横扫饮品业?创始人亲述:無邪、汴京茶寮快速蹿红秘诀30条奈雪产品理念:快上新、造爆品背后的逻辑是什么?统筹|政雨 编辑|孙超 视觉|江飞文章为咖门原创,未经授权严禁转载。— 商务咨询 —18339988529(同微信)|17310709150(同微信)— 课程咨询 —13253329903(同微信)|17744612803(同微信)
拐点降临! 过半,饮品业又发生什么新变化?
2022-07-21
责任编辑:咖门
810