日常口粮豆优惠活动倒计四小时了！！

每日精品咖啡文化杂志饮品界网大家好，因为海外航路的原因，今年的新豆明显是少了很多。尽管如此，我们在接下来的日子里，我们将会在杯测完了以后再带来多支新的豆子，今天先来两支开胃菜，敬请期待。除了日常的口粮和当季挂耳折扣，这次活动有两支新豆。第一支是花魁5.0,有关花魁和花魁5.0，我们在早些时候已经有专门的文章解释，这里就简单的分享一下：2017年，DW公司的“Buku Abel "处理厂的一支日晒豆获得了Ethiopia National Taste of Harvest Competition 冠军，中国的生豆进口商把这一支豆子命名为花魁，当时的这支豆子具有浓浓的草莓和奶油香气。随后，DW公司在Hambella核心产区Dimtu增加处理厂，分别是“Buku Abel”、“Buku Saysay”、“Haro Soresa”、“Tirtiro Goye”，年产咖啡约1100吨。所有这些庄园和处理场中，严格来说，只有来自“Buku Abel "处理厂的日晒咖啡豆才能叫做“花魁咖啡豆”。这就是为什么在2018年和2019年分别出现了花魁2.0，花魁3.0以及花魁3.1的原因,2020年命名为4.0，21年命名花魁为5.0，简单的说，就是面积扩大了，然后使用了花魁当年的名气就是花魁X.0。2017年的花魁咖啡豆和后面产季的花魁咖啡豆区别：既然原本的花魁被包含进了花魁2.0，花魁3.0当中，花魁还能不能找到呢？18，19年的时候，处理厂已经混合了所有小产区的豆子，而前街咖啡在上述两年份批次的豆子当中，发现风味和原本的花魁非常的接近，但是醇厚度和余韵不及原本2017年的花魁，但是令人意外的是，我们有时候还是能从这两个批次的生豆当中，识别出与原本花魁批次一模一样的小粒生豆，2017年的花魁咖啡豆当中有一些特别小粒的品种，它是花魁香气的主要来源，因此含有旧花魁小粒品种的花魁我们也会叫做小粒花魁。20年开始，处理厂又把小粒花魁再独立处理，与同年的花魁X.0同期销售。而另一支豆子是哥斯达黎加巨石庄园蓝莓，如果喜欢特殊处理法的，那就试吧，会给你很不一样的体验。

// 前街咖啡上新活动//活动截止时间2021.05.2423点59分■ 活动详情■# 01两款单品咖啡豆上新埃塞俄比亚西达摩花魁5.0（7折/227g上新）日晒处理风味：柑橘 草莓蜂蜜 芒果甜瓜发酵感

哥斯达黎加巨石庄园蓝莓

（8折/100g上新）

厌氧重蜜处理

风味：玫瑰蓝莓软糖发酵香 薄荷# 02两款单品咖啡豆印尼PWN黄金曼特宁（8折/227g）湿刨处理风味：坚果 巧克力 香料 草药 焦糖埃塞俄比亚西达摩小粒花魁（9折/227g）日晒处理风味：百香果 发酵酒香 草莓 菠萝蜜# 03三款日常口粮豆以及两款当季挂耳包满两件5折三件4折埃塞俄比亚 耶加雪菲 口粮豆风味：茉莉花 莓果 柠檬 柑橘云南 小粒 口粮豆风味：李子酸 红糖 甜瓜哥斯达黎加 塔拉珠 口粮豆风味：甜橙 蜜糖 太妃糖 坚果当季挂耳包单一产地中浅烘焙果酸风味危地马拉薇薇特南果挂耳咖啡单一产地中烘焙坚果风味巴西挂耳咖啡下单店铺：饮品界网前街精品咖啡前街旗舰店前街精品咖啡更多活动福利，欢迎关注服务号：前街咖啡小咖神

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