SENSORY LAB致力于帮助客户找到欣赏咖啡的新方法。从提供各种酿造方法，通过一系列感官测试和品尝笔记展现给顾客，带来了对墨尔本咖啡的全新体验。人与机器之间营造一种秩序感，顾客能感受到精心调制的咖啡生产空间的别致欢迎。
在现代，代表“高科技”的材料，如不锈钢，悬浮式半透明檐篷和MARMOLEUM，与20世纪的新思想结合在一起。干净，坚固和实用的家具保持了一种形式遵循功能的方法。
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