据茶颜悦色官方微信消息,10月20日,茶颜悦色在天猫官方旗舰店上线新品——幽兰拿铁。
据悉,幽兰拿铁是茶颜悦色自摇泡沫奶茶的2.0版本,也是茶颜悦色门店爆款单品“幽兰拿铁”同款,本次发售按照七杯装成盒,这款饮品原料由天润牛奶、茶颜悦色特调糖浆、原叶冻萃茶和进口黑白喷射淡奶油组成。
再调奶茶出圈做杯装奶茶,其中一个难题就是如何还原现调奶茶的产品呈现。一向以上新慢著称的茶颜悦色这次上新的杯装奶茶,在品类上仍然延续了去年上线的1.0版什锦组合。茶颜在产品内和官微内附加了详细DIY方法。
拿到奶茶后,消费者可根据雪克杯上的刻度线倒入冰水,再按其方法依次加入原辅料及冰块等,按他们的方法摇制奶茶。
与第一代杯装奶茶最大不同是这次顾客可自选购买一支250克喷射淡奶油,用量可制作7杯奶油顶,正好与一份盒装奶茶杯数相等。
茶颜官微上也解释了增加喷射淡奶油的原因,因为动物脂喷射淡奶油在国内还属于市场培育阶段,价格较昂贵。所以在口感还原度和性价比中取了一个折中值,选用的是进口黑白喷射淡奶油。一杯打3圈,一罐淡奶油刚好够打7杯奶茶。
茶颜为最大限度还原门店“幽兰拿铁”的口感和颜值,全新设计了2款杯子:“官方配方刻度瓶/分体手雷款”和“官方配方刻度瓶/分体六粮液款”,2款杯子肚子和瓶口都很大,加冰块摇奶茶,打奶油顶、撒小料都方便。
虽然茶颜在产品上新上频率不高,但营销、门店布局等方面一直在作各种尝试。除与喜茶联名组CP,与三顿半合作推联名礼盒,与社区电商兴盛优选合作,在兴盛总部开设门店,试水写字楼茶饮经济。
品牌定位专家张知愚曾专门分析过茶颜,他认为茶饮品牌吸引消费者的方向有两个,一是新品,二是事件。
之前,茶颜推出了一些副牌产品。但现在,被消费者所熟知的仍然是声声乌龙、幽兰拿铁。虽然现在水果茶、鲜果茶声浪盖天下,茶颜悦色还是将精力集中于奶茶,而且专注于自己的经典,没有盲从,但却仍能不断撩拨消费者。
从某种意义上,茶颜悦色解决了一个行业难题:不推新品就难以与消费者对话,吸引其眼球。