喝好咖啡，当然要有好星情 :)今天特别给大家介绍一只来自哥伦比亚小众产区的雪山融水滋养的水洗精品豆坚果焦糖巧克力的风味美妙交融绝佳平衡感和丰富的层次感令人不断的想去细细品味和探索#开心价#低至60元轻松带走限量50份出完止请长按下图识别二维码速度入手
星情物语 | 精品咖啡熟豆哥伦比亚·雪山之吻内华达山产区新产季水洗豆生豆产国：哥伦比亚 Colombia生豆产区：内华达山 Sierra Neavda合作社：科吉合作社 Kogui Cooperative种植海拔：1300-1600m豆种：铁皮卡/卡杜拉 Typica/Caturra处理方式：水洗 Washed产季：2021年新产季等级：特级 Supermo烘焙：中度烘焙烘焙时间：下单后才烘焙，保证新鲜送达【风味描述】黑莓/坚果/焦糖/巧克力干净均衡/口感醇厚/回韵持久【冲煮建议】1:15粉水比，90度水温，闷蒸10秒后，一次注水完毕
雪山之吻高山融雪滋养，来自远山的问候内华达山产区位于哥伦比亚北部，临近巴拿马，此区的咖啡种在安第斯山区，山坡无比陡峭（50-80度），农民耕作极具挑战性。内华达山峰顶海拔高达5770米，峰顶终年积雪，产区名称在西班牙语系国家相当常见，意思就是“白雪覆盖的山脉”。产区咖啡口感以浓重而圆润而出名，酸质柔和，很适合喜欢手冲咖啡又怕酸的咖啡控饮用。
当地的印第安原住民成立咖啡合作社，以“Kogui Snow cap”作为自己的标示，所产的精品咖啡豆近年来知名度渐渐打开。今天介绍的这只咖啡“雪山之吻”，就生长在远离尘世的高山峡谷中，常年受高山融雪滋养与灌溉，干净优雅，回甘如泉水般清甜，在坚果、巧克力与焦糖融合的浓香里，还可以品尝到一丝黑莓的风味，总体平衡度高，适合大部分人的口味。
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