探店小分队 | 「limitless 无限咖啡」一家让人有归属感的社区咖啡店

2022-04-17 责任编辑:咖啡工房 996
每日精品咖啡文化杂志饮品界网喜欢社区咖啡店是因为什么?温馨感,熟悉感,还是有小猫咪、小狗子...或者说社区咖啡店成为了大家生活的一部分,一进门熟悉又亲切的一声招呼,点上一杯咖啡,然后....“来,一起开局!” 或者 聊聊日常、八卦一下什么的。「limitless」这家位于太古仓附近的社区咖啡店一共有两层,小小的店面一进门就能感受到满满的温馨感。每一个角落都摆放了很多但都整整齐齐的装饰品,让人有一种像回到了自己房间一样的舒服。“小橱窗”里的可颂面包也给人满满的食欲。吧台下方的小角落随意堆放的书本,十宗罪、聊斋志异、达芬奇密码...相信店家是个悬疑、推理小说的爱好者,让人感受到店家有着喜欢推理思考、探索新鲜以及刺激的性格。店内单品咖啡选择还是挺多的,由于小编是个有纠结症的人,让店家随机推荐一款咖啡豆。店家也是很细心询问了口味方向,推荐了一款雪莉酒桶处理的耶加雪菲咖啡豆。首先闻了一下咖啡豆研磨后的香气,干香是莓果般的酸香。冲煮完成后,湿香是草莓的香气,高温时入口没有太多的风味表现,表现稍有平淡,店家建议稍稍降温后再进行品尝。稍降温后再一次进行品尝,前段是草莓的酸质和带有一点点草莓糖的甜感,中段是沙糖桔的酸香和茉莉花的清香融合,整体顺滑,酸质柔和。在品尝手冲的过程中,一只名为“黄慢慢(译音)“的小胖子从二层跑了下来!“啊!这也太可爱了吧!!!”“啊!想捏它的软糯糯的脸!!!”(以上小编当时最真实的第一心里反应...)按捺着想捏它脸的心,“抄起”了最近的逗猫棒跟小胖子“对决”了一会儿~进门的时候有留意到这家店的创意饮品挺多,由于纠结,再一次把选择给了店家哈哈哈~“做杯Happy美式给你吧!”“好啊!怎么个Happy法?”“你等一下就知道了!不过这杯咖啡要速战速决!”只见小姐姐把水和浓缩放到搅拌壶里面一顿操作后,倒出了一整杯美式泡沫给小编。说到这里,可能你们会提问Happy在哪里?嘘!别着急!当看到这杯美式泡沫后,小编带着“五彩斑斓”的内心笑了一下,紧接着店家一句“你看!你笑了!Happy美式没叫错吧!”听到这句话后,小编发出了鹅叫般的笑声!进来Limitless后真的很有归属感,人与人之间没有拘谨的感觉,装饰与暖光营造了店面温馨的氛围,小猫咪醒来后的“巡场”使进来的每一个人心灵上都能得到放松。最后还有一个小说明!!先别急着走~相信很多人会认为「Limitless 」和「PTN By Limitless」是有关系的~(小编原本也是这么认为的...)直到这次探店发现两个店铺风格完全不一样,出于好奇问了一下店里的小姐姐...“你们和六运小区的PTN有关系吗?”“没有!我们也很烦恼~因为看到不少人在我们的点评打卡PTN....”所以!大家在探店的时候,记得走对地方打卡哦~营业时间:周一至周五08:00-19:00周六至周日09:00-19:30地址:广州市海珠区革新路119-38号
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