蛋糕胚体a.牛奶……………………190ga.色拉油…………………190ga.砂糖……………………50gb.低粉……………………210gb.盐………………………2gc.蛋黄……………………210gd.砂糖……………………220gd.塔塔粉…………………2gd.蛋白……………………430g1、将a部分牛奶、色拉油、砂糖秤好备用2、将低粉过筛后和盐一起加入到牛奶部分中搅拌均匀3、然后加入蛋黄搅拌均匀4、将d部分砂糖、塔塔粉、蛋白混合打发至鸡尾状和上部分拌匀5、烘烤：温度上火185℃、下火150℃，烘烤20min左右奶油和牧奶油………………600g1、奶油打发至可以抹面的状态即可夹心馅布蕾布丁………………300g糖水绿豆………………300g1、将布蕾布丁解冻后切碎备用2、糖水绿豆和补丁一起夹层装饰新鲜薄荷叶……………1g薄荷叶处理后装饰
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夹心馅布蕾布丁………………300g糖水绿豆………………300g1、将布蕾布丁解冻后切碎备用2、糖水绿豆和补丁一起夹层装饰新鲜薄荷叶……………1g薄荷叶处理后装饰 预览时标签不可点
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