视频配方原作者 | Dalmiin香甜松软的抹茶铜锣烧是日本最受欢迎的小零食之一！清新的抹茶松饼搭配豆香浓郁的红豆沙馅，是假期追剧追番的最佳小零食~抹茶铜锣烧视频食材约3个鸡蛋50g细砂糖35g淡奶油100g低筋面粉48g抹茶粉2g泡打粉2g牛奶10g红豆沙30g植物油（或黄油）少许步骤①鸡蛋打散，加入糖，打发至蛋糊体积膨胀，颜色发白，提起打蛋器落下的痕迹不会迅速消失。
②向蛋糊中筛入面粉、抹茶粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，直至没有干粉。
③加入牛奶，搅拌均匀。并将面糊转移到有流口的容器中。
④不沾锅中加入少许油，用厨房纸巾将油涂满锅底。⑤开小火，在锅还较冷的时候倒入少许面糊，面糊会自己流开成饼状。
⑥等表面开始冒出大气泡的时候用锅铲翻面，再煎30秒左右就可以取出了。
⑦取一片铜锣烧，涂上适量红豆沙，再盖上另一片，抹茶红豆铜锣烧就做好了~
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