维益食谱精选丨以“魔鬼”为名做香醇的美味，魔鬼蛋糕出炉

魔鬼蛋糕？是能够让你的味蕾爆炸，还是给你一次与众不同的味觉旅行呢？今天，小伊以“魔鬼”为名，与大家一起分享这款香醇美味。01class蛋糕体蛋黄…………………………150g糖1……………………………45g蛋白…………………………300g糖2……………………………230g低筋面粉……………………100g可可粉…………………………50g牛奶……………………………100g色拉油…………………………100g1、将蛋黄、糖1一起打发；2、将蛋白、糖2一起打发至湿性发泡；3、将打发好的1和2混合均匀；4、将低筋面粉和可可粉混合过筛，倒入混合好的3中，搅拌均匀；5、将色拉油和牛奶混合，加热，慢慢倒入到面糊中，搅拌均匀；6、用裱花袋将面糊挤在烤盘上，筛上糖粉后进烤箱，以上火180℃，下火160℃烘烤20min左右即可；02class奶油馅巧克力奶油…………………………250g苦甜巧克力…………………………100g牛奶…………………………………100g1、牛奶、巧克力隔水融化；2、与打发的巧克力奶油混合；3、将奶油馅作为夹层；03class奶油部分巧克力奶油…………………………500g1、将巧克力奶油打发后抹面制作蛋糕；04class装饰巧克力………………………………适量可可粉………………………………适量1、用巧克力进行装饰，撒上可可粉即可； 预览时标签不可点