春分一过清明就快到了于是好多童鞋已经开始催问i烘焙的青团去年，i烘焙定制的“国定路”青团一周卖了4000多盒今年，更是增加了升级款奶黄流心口味开不开森？期不期待？
国定路，除掉上海人之外，估计很多人不知道它是承载了很多在上海打拼的70后、80后，甚至90后的梦想的地方因为国定路附近有多所上海顶尖学府很多人，不管是所谓外地人还是本地人在国定路度过了自己的青春年轻时的滋味饱含了求学的艰辛、工作的拼搏、恋爱结婚的喜悦这滋味当然也里包含了当时初尝异地美食的小确幸提到很多人印象里春天的南方美食必然要提起青团
很多人知道青团也有很多人不知道它是江浙沪一代流行的春季小吃真正的手工青团用艾草汁、糯米粉、豆沙馅等等制成软滑顺口不黏牙的糯米皮、散发着艾草独特的清新香气包裹着细腻微甜的豆沙馅儿绿油油的一小颗放在手心里好像是春天自然诞生的果子而不是人为发明的小吃正应了那句此物本应天上有，奈何一夜落凡尘
即使在物流发达、商品流通极其迅速的现在还是很多人没尝试过真正的青团所谓真正并不是街边便利店里那些绿色的工业流水线产品也不是用艾草粉、麦苗粉甚至劣质抹茶粉做出的四不像而是用心研发配方用心监控生产用心挑选食材的纯手工零添加点心
①用真正的江南艾草制作艾草汁②用最好的红小豆熬煮豆沙③用无添加肉松制作肉松蛋黄馅④用进口奶制品做成的当前网红款奶黄流心馅⑤加上弹糯的、软硬适中的青团皮——此为好吃的青团
单是为了“好吃”这两个字即使要等到今天才等到最好的江南艾草长成即使用红小豆自己熬煮豆沙才能做出最好风味即使放弃廉价肉松和肉松粉从而大大增加了成本也在所不惜
对，这是一个对食物的致敬一个当初在春天里深植脑海的小确幸一口童年的滋味一口青春时对青团充满好奇的记忆
同样为了真正保证质量除了修改7版的青团配方之外我们还找了质量信誉上乘的专业食品代工厂来生产并且不惜专门雇人全程监督流水线确保所有食材的产地、品质、加工技法跟我们预设的一样吃，要做就要做到最好
品尝青团的四步
嗅先嗅艾草的清新香气这是只有真正艾草汁能散发出的气味咬轻轻咬一小口让糯糯的皮轻轻包裹住
一点点馅料体验香气和馅料的甜味（咸味）混合嚼用槽牙咀嚼青团皮的软糯不会粘在牙齿上形成阻力咽不管是豆沙还是肉松馅料或者是奶黄流心吞咽时都不会在舌头尾部留下涩感
食用小贴士青团皮是糯米制品放几天可能会变硬需要重新蒸一下再吃口感最好如果用微波炉加热记得裹上耐高温保鲜膜哦否则表面水分流失口感会变差
双手奉上 唯有真心
既然是手工制作外形不会很光滑很丰满保质期从发货当天开始10天每天都会发出当天现做的青团不用担心收到不新鲜、临近保质期的产品
很多童鞋去年反映包装太奢华浪费材料又不环保，成本还高今年用的是纯环保材料包装加上可反复使用的便利封口夹把包装成本压缩让利给大家
早鸟特价
（每袋6枚，40g/枚）红豆沙馅青团 19.9元/袋肉松蛋黄青团 29.9元/袋奶黄流心青团 39.9元/袋60元起售全国包邮（圆通/中通）48小时内发货点击“阅读原文”，直接购买 ▼▼▼▼ 预览时标签不可点
