华夏美食千千万,早餐之王属油条,这样说我想应该没人会反对吧。南方人可以没吃过胡辣汤,北方人可以没吃过肠粉,而油条则从南到北,从东到西在祖国大地上遍地开花。油条一口酥脆,二口绵软,三口香甜,搭配豆浆、豆腐脑、艇仔粥等都是绝配。它以丰富的碳水和脂肪,为你开启元气满满的一天。在阿涛眼里,油条就如同法棍在欧洲的地位,它与阳春白雪或下里巴人无关,是老百姓心中的执念。但油条看起来简单,可做法却颇有讲究,能在家中制作完美油条的人并不多。今天阿涛将为你带来经典油条和元宝油条两款造型,揉面既有懒人机揉版,又有传统手揉版,同时还提供家用和商用两套配方。想在家做出饱满蓬松、金黄酥脆的油条吗,赶快跟我一起来吧!长按识别二维码或点文末阅读原文即可报名导师介绍帮主阿涛,烘焙帮联合创始人、烘焙帮帮主。在烘焙帮订阅号发布原创食谱一千多篇,原创视频上百条,阅读人和观看人次超过2000万。其中很多烘焙萌新,都由帮主阿涛的方子,进入烘焙这个甜蜜的坑。你将学会1、手揉面与厨师机揉面的方法2、两款油条的切胚整形方法3、家用版和商用版油条的配方4、油条的炸制5、工具/材料介绍、推荐商品链接(配方课件中)6、油条的面团及成品保存7、油条制作常见问题解析与应对(配方课件中)学堂课程服务➤课程视频支持永久回看,不限次数。➤报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。➤课程分步骤学习,成功率更高。➤提供高清图片素材,方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接,让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。➤每个品类只有一个课程,为你提供更好的配方与做法,持续优化迭代。▼点击“阅读原文”,立即报名课程吧! 预览时标签不可点
视频课程 | 自制放心油条!简单易做,比卖的都好吃!
2023-03-14
责任编辑:帮主阿涛
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