华夏美食千千万，早餐之王属油条，这样说我想应该没人会反对吧。南方人可以没吃过胡辣汤，北方人可以没吃过肠粉，而油条则从南到北，从东到西在祖国大地上遍地开花。
油条一口酥脆，二口绵软，三口香甜，搭配豆浆、豆腐脑、艇仔粥等都是绝配。它以丰富的碳水和脂肪，为你开启元气满满的一天。
在阿涛眼里，油条就如同法棍在欧洲的地位，它与阳春白雪或下里巴人无关，是老百姓心中的执念。但油条看起来简单，可做法却颇有讲究，能在家中制作完美油条的人并不多。
今天阿涛将为你带来经典油条和元宝油条两款造型，揉面既有懒人机揉版，又有传统手揉版，同时还提供家用和商用两套配方。想在家做出饱满蓬松、金黄酥脆的油条吗，赶快跟我一起来吧！
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导师介绍帮主阿涛，烘焙帮联合创始人、烘焙帮帮主。在烘焙帮订阅号发布原创食谱一千多篇，原创视频上百条，阅读人和观看人次超过2000万。其中很多烘焙萌新，都由帮主阿涛的方子，进入烘焙这个甜蜜的坑。你将学会1、手揉面与厨师机揉面的方法2、两款油条的切胚整形方法3、家用版和商用版油条的配方4、油条的炸制5、工具/材料介绍、推荐商品链接（配方课件中）6、油条的面团及成品保存7、油条制作常见问题解析与应对（配方课件中）学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！ 预览时标签不可点
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