「火山土豆泥Volcanomashed potato」今天这道火山土豆泥，看起来粗犷无比，红色椒油不仅刺激着的视觉，也引出了舌根的唾沫星子。如果你觉得这是黑暗料理，那你就真的对我有偏见了，换个角度想，这道菜跟烤茄子其实不是异曲同工吗？
By 帮主阿涛材料土豆500g黑胡椒粉 适量盐 3g猪肉100g红黄绿彩椒120g大蒜 3瓣生抽 20g盐 2g老干妈25g清水 80g过程
1、500g土豆洗净去皮切片上蒸锅。
2、水烧开后继续大火蒸20分钟，至土豆软烂即可。
3、用擀面杖将土豆碾成泥。
4、加入适量黑胡椒碎和3g盐。
5、压拌均匀。
6、将土豆泥转移至餐盘中，堆成小山形状。
7、120g三色彩椒切小粒，100g猪肉和3颗大蒜切末。
8、热锅下适量油，中火将蒜末爆出香味。
9、下肉沫翻炒至变色。
10、下彩椒粒翻炒。
11、加25g老干妈和2g盐翻炒。
12、最后加80g清水翻炒收汁。
13、趁热把酱汁淋在土豆泥上，火山土豆泥就做好了。天气热了1、帮主，我跑步能瘦吗？这不废话吗？但如果你跑了2公里，回头马上吃个汉堡，我保证你会越跑越胖的。2、帮主，我跑步会伤膝盖吗？玩手机伤眼睛，你不还在玩吗？熬夜伤肝，你不还在熬夜吗？拿出你的执着，迈出一步，再考虑伤不伤膝盖的问题好吗？3、帮主，我跑步小腿会粗吗？你见过长跑运动员有腿粗的？根本就没有肌肉小腿，你现在充其量是结实的肥肉小腿，还是赶快跑起来吧。4、帮主，这菜吃完会胖吗？吃这菜你不一定会胖，但不吃这菜，你也不见得会瘦，所以你干嘛不树立正确的观念，立马动起来呢？
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