视频课程 | 承包过年一周早餐!一次学款面包店王牌面包

2023-02-25 责任编辑: 85
调理面包是指烤制成熟前后,在面包胚表面或者内部添加馅料的面包,在面包店中非常畅销。其中搭配了肉类和蔬菜的咸味面包,不仅百吃不腻,而且更加营养健康,深受客户喜爱。这节课程,微光将教授大家五款面包店热卖的日式调理面包,其中有:经典肠仔包,经典汉堡包,肉松包、火腿芝士包、肠仔芝士鸡腿包。课程中,我会教大家制作一款百搭面团,以及五种面团的整形方法。其中面包制作中最基础的揉、搓、擀、卷、切等手法,都会在课程中详细呈现。而大家学会这些基础手法后,就可以延伸出更多的面包款式。课程还会教授大家如何利用水合法增加面团搅打的成功率。此外,材料选择、不同设备的发酵和烘烤方法等,在课程中也都有讲解。不管家庭自制还是商业售卖,都可以找到适合自己的方法,快来一起学习吧!长按识别二维码或点文末阅读原文即可报名导师介绍微光,多家五星级酒店首席西点师、国际烘焙学校明星教师,多年来带出优秀学员数千名,其专业详尽的教学,深受同学们喜爱!你将学会1、适用性超广泛的百搭甜面团制作2、五款面包店王牌餐包的制作(肠仔包、汉堡包、肉松包、火腿芝士包、芝士鸡腿包)3、利用水合法提高揉面成功率的方法4、面团的揉、搓、擀、卷、切、收圆等手法详解5、四种不同情况下的发酵方法6、制作工具/材料介绍、推荐商品链接(配方课件中)7、五款餐包的装饰、保存与成本核算8、餐包常见失败状态预防、解析与应对学堂课程服务➤课程视频支持永久回看,不限次数。➤报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。➤课程分步骤学习,成功率更高。➤提供高清图片素材,方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接,让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。➤每个品类只有一个课程,为你提供更好的配方与做法,持续优化迭代。▼点击“阅读原文”,立即报名课程吧!
预览时标签不可点

加盟好项目推荐

品牌排行榜

月度关注榜

相关阅读

自己能抽真空的罐子,烘焙材料防潮防虫,就靠它

02-25 903

别再只会喝牛奶了!换个方法好吃一百倍

02-25 523

越嚼越香!这一口无糖少油谁会不喜欢?

02-25 515

手把手教你自制夏日特饮!美味低卡,越喝越瘦!

02-25 806

天热恨不得天天吃它!煮一煮 分钟搞定

02-25 53

这杯让我越喝越瘦!天再热也不需要奶茶啦!

02-25 894

热门品牌加盟

热门品牌口碑

蜜思蜜语 好街坊蛋糕 东丘咖啡机招商加盟 西摩兰咖啡招商加盟 罗纳咖啡招商加盟 广州猫屎咖啡加盟 INCHA印茶 怒鸟的茶铺 茶之恋珍珠奶茶 瑞源牛奶 咖啡弄甜品招商加盟 蜜雪冰城 美妍西饼 彦悦山 名典咖啡加盟 茶颜茶语 爱诺食尚蛋糕 榴莲一品 coffee story咖啡剧 百味密码冻酸奶
视频课程 | 承包过年一周早餐!一次学款面包店王牌面包 新豆上架 | ⑩年磨一杯(文末收大礼) 有人@你,甜蜜时光全新升级.版本烘焙课程重磅推出,邀你来上课!【甜蜜时光】 奈雪营收增长 %,要感谢烘焙供应链? 自己能抽真空的罐子,烘焙材料防潮防虫,就靠它! 又一个光头强Luis Amado,光头强们貌似是烘焙行业的无敌BUGS......(已打包·可下载) 资本与连锁烘焙的“亿联姻”,已提前进入“冷静期”? 视频揭秘CHEF法甜制作技巧~原来如此!(已打包·可下载) 别再只会喝牛奶了!换个方法好吃一百倍 春日烘焙大IP樱花马卡龙制作诀窍大揭秘! 用热爱拥抱所爱 ∣CAFEEX上海咖啡展终极预告(送ode磨豆机+杜嘉宁签名款温控壶你信吗) 越嚼越香!这一口无糖少油谁会不喜欢? 如何让蛋糕看着更“贵气”?请查收这份华丽蛋糕灵感图集! 冷冻面团如何实现工业化发展? 让面包店一天 万营业额轻松! 黑森林圣诞劈柴蛋糕——配方来自巴黎丽兹埃科菲烹饪学校(已打包·可下载) 手把手教你自制夏日特饮!美味低卡,越喝越瘦! 这个你绝对可以——巴黎乔治五世酒店圣诞配方:圣诞黑森林~LA FORÊT-NOIRE DE NOËL(已打包·可下载) 天热恨不得天天吃它!煮一煮 分钟搞定 【重要修正】月 日配方中一处错误,本文修正配方及下载文件(已打包·可下载) 来看看CLOT老板潮人潘世亨KP怎么开咖啡店

热门品牌排行榜

查看更多品牌