「火龙果荔枝饮Dragon fruit milk」前些天阿涛给大家分享了绿豆冰棒的做法,心想这大热天,没有人会不喜欢!没想到不少帮友都十分养生,在留言处提醒我,天热要少吃冰冷的食物,不然容易伤了脾胃,真是太贴心了!今天我就给大家带来这杯红红火火的火龙果荔枝饮,好看又好喝,希望大家会喜欢!红心的火龙果,不仅颜色靓丽,营养更是丰富。它含有丰富的维生素C和多种矿物质,具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点,有预防便秘、护肤养颜的作用。香蕉中含有多种微量元素和维生素,还有植物纤维,对于促进肠胃消化、排便有很好的作用。把香蕉、火龙果和酸奶一起做成水果奶昔,口感丝滑,营养加倍!如果你还在为宝宝不爱吃水果而烦恼,那就做一杯颜色好看的水果奶昔,不仅营养还很美味!在家就能做,比奶茶好喝多了!低脂又饱腹,解馋又消脂,每天一杯,减掉大肚腩,大伙照着做着喝,体重悄悄的就轻了!By 帮主阿涛材料份量:2杯火龙果奶昔:香蕉 1根火龙果 半个酸奶 200g白玉丸子:糯米粉 55g木薯淀粉 10g细砂糖5g热水 50g其他:火龙果 1个荔枝 2颗过程1、我们来制作白玉丸子。碗中加入55g水磨糯米粉、10g木薯淀粉、加5g细砂糖、50g热水。这里的热水80度左右即可。2、先用筷子搅拌成絮状。cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkXczjG9dMbxicJibhQBfFHKerGdxKug2ELbqdUK2czWjQ8jAXdb29yF3EKoJR25VxttjibYQFgYzHww/0?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="578" data-cropsely1="0" data-cropsely2="385" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202302/25/143340861.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />3、然后用手揉成光滑的面团。4、搓成细细的长条状。5、再按等距离分割成小粒。6、搓成小圆球。7、烧开水后,下丸子大火煮至浮起,再煮一分钟捞出。8、煮好的丸子入冰水降温待用。9、接着来制作火龙果奶昔。1根香蕉、半个火龙果去皮切成小块。10、料理机中放入切好的香蕉、火龙果和200g酸奶。这里的酸奶没有什么特殊要求,稠点稀点的都可以!11、打成细腻的奶昔。12、一个火龙果去皮切块,加入杯中约1/3处。13、再放适量的白玉丸子,喜欢的多放一些也没有关系。14、接着再加入打好的火龙果奶昔约九分满。15、荔枝剥壳,用竹签插起,放在杯子中就大功告成了!(摄影:吴同学)TIPS1、这荔枝是认真的吗?看起来就是个点缀,好像挺没用的...就知道你这小脑筋要开动了,换换换,想换啥就直说呗~荔枝可以不放!火龙果可以换成猕猴桃、牛油果、芒果等!配方中的香蕉有增稠、增加口感的作用,不喜欢可以不加!酸奶可以换成益力多!如果想偷懒,还可以将白玉丸子换成成品脆波波!2、做好的水果奶昔可以放多久?毕竟是用新鲜水果做的,还是现做现吃好!放久了容易分层,口感也不好!把我设为星标这样就能天天见啦~点击阅读原文查看更多原创食谱让烘焙更简单▼ ▼ ▼本文是烘焙帮第1547原创食谱「享、赞、看三连」▽▽▽ 预览时标签不可点
这杯让我越喝越瘦!天再热也不需要奶茶啦!
2023-02-25
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