假期食堂 | 创意包菜卷，营养均衡又美味

视频配方来自 |Honeykkiink-only_="" >꿀키ink-only_="" >BGM：Play More Latin Music — Black Ice今天想要分享给大家的是电影《夏威夷男孩》里的包菜卷爽脆的包菜包裹着紧实的肉馅再搭配乳酪汤的鲜香简直让人唇齿留香而且还能消耗冷饭！下面就跟着小编学起来吧~包菜卷食材参考量：可做10-12个包菜（卷心菜）1颗冷饭1/2碗洋葱1/2个香肠1根辣椒粉1/2勺西芹适量盐适量黑胡椒适量水300ml浓缩鸡汤1份重奶油200ml酸奶油1或者2汤匙面粉适量步骤准备工作：将洋葱、西芹和香肠切碎备用。①将卷心菜中间的根部去掉，并把整个卷心菜放到沸水中煮，去掉根部的一面朝上。②把卷心菜的叶子分开，取出放凉。③将肉糜、洋葱、香肠、辣酱粉、西芹、盐、黑胡椒和冷饭混合拌匀。④把包菜根部较厚的部分削薄，并在根部垂直划开，使其更容易弯曲，方便包裹。⑤将馅料放在展开的包菜叶上面，像包春卷一样用包菜叶包裹起来。并在包菜卷上面撒上面粉。⑥平底锅热油，小火将包菜卷煎至表面金黄。⑦将煎好的包菜卷放入锅中，加入水和浓缩鸡汤煮沸；然后加入重奶油和酸奶油，小火煮至软透就完成啦！TIPS①酒混合内馅时可以依个人喜好加一些切达干酪。②配方中使用的是重奶油，如果没有的话可以使用牛奶替代。图文编辑：晴子不想错过i烘焙推送？想随时随地查看精彩配方？只要给i烘焙加上星标就不会错过啦！还不会加小星星？戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点