蛋糕装饰是蛋糕制作很重要的一部分但也是最让我们头疼的难题只有“内在”没有“外表”的作品也会让人觉得很遗憾年底的聚会上少不了蛋糕做主角今天就想和大家分享几种简单好操作，对新手也适用的装饰技巧下面就跟着小编一起看看如何打造出非同凡响的蛋糕吧~
裸蛋糕篇最基础、最常用的一款只需先做好一个完美的蛋糕胚然后在每层蛋糕片上抹好奶油最后再用鲜花或水果装饰就可以了还有更多通关秘籍可在公众号里回复关键词：裸蛋糕▼▼▼
升级版加上诱人的巧克力将融化的巧克力装入裱花袋中剪一个小口沿着蛋糕的边缘挤一圈不需要很规整，停顿的地方就是多余的巧克力滴下的地方这种不用抹面的巧克力滴落蛋糕隔着屏幕都能感受到美味▼▼▼
不规则的抹面让蛋糕整体自然随性又不失个性虽然没有抹面的饱和感却能让它显得更有立体感和手工感~▼▼▼
巧克力滴落蛋糕淋酱的颜色要注重与蛋糕体和装饰物的搭配这样整体效果才能更和谐哦▼▼▼
进阶篇如果基本功都已经没问题的话可以开始学习一些基础的裱花技巧来做围边啦这里要提醒新手同学裱花嘴不要一开始就买很多从最常用、最基础的裱花嘴开始另外裱花真的没有捷径，只有八字箴言勤学苦练 熟能生巧▼▼▼
看完上面这些装饰技巧是不是已经跃跃欲试啦新的一年不再懒了！
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