周末有个重要的节日那天可是小朋友们的天下粑粑麻麻们是不是已经准备好了神秘惊喜？没有也没关系，现在做还来得及给小朋友的甜品是必须要有的卡通杯当然最方便啦~
卡通奶酪杯
参考量：340ml马克杯两个有剩余奶酪糊：消化饼干30g黄油15g奶油奶酪200g酸奶油150g淡奶油150g砂糖35g牛奶35g吉利丁片10g香草精几滴绘画部分：黄色色素一点点红色色素一点点黑色色素一点点白色色素一点点材料说明：1.如果买不到酸奶油可以用136g淡奶油+14g柠檬汁代替，文章里用的就是自制的哦~2.绘画部分没有色素的话也可以用色粉或者果蔬粉等。
准备工作：-奶油奶酪放到室温软化-准备一盆冰水，泡上吉利丁片-如果自制酸奶油的话，提前准备，然后静置备用
制作奶酪糊：①消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎，加入融化的黄油液拌匀，铺入杯底用刮刀压实，然后放入冰箱冷藏定型。
②软化好的奶油奶酪加砂糖一起，用蛋抽搅打顺滑。③加入静置好的酸奶油拌匀，再加入牛奶拌匀。
④捞出泡软的吉利丁片用厨房纸吸干水分，用微波炉加热融化成液体，倒入奶酪糊中迅速搅拌均匀；再加几滴香草精拌匀。
⑤最后将淡奶油打发至六分发有流动性的状态，加入到上一步中拌匀。
⑥倒入马克杯中，离杯口留有5mm的距离即可，轻震几下震出小气泡让表面平整，放入冰箱冷藏定型。
绘画部分：①奶酪糊是有剩余的，用这部分调色之后来绘画即可。首先要确定好画的图案，尽量是简单且同色面积比较大的。将色素等加入奶酪糊，面积大的颜色用小刮刀拌匀装入裱花袋里使用，细节部分的颜色可以分装在小碗儿里用牙签调色。
②等原味奶酪糊定型好以后取出就可以开始画了，裱花袋的口儿要剪小一点，画的时候手要稳速度要慢一点儿，奶酪糊不要挤太多，否则摊开太大，细节用牙签画就可以。
咳咳，我也是第一次用奶酪糊画画儿手抖得不行，特别特别小心千万不能急于求成绘画方面不在乎有没有基础更多的是需要实际操作和你的耐心熟能生巧，就越画越好啦别心急，一定要等原味奶酪糊定型之后再画其实不描边儿的图案会更好看哦省去了麻烦也降低了难度
这个马克杯有点儿大用200ml容量的会更合适可以去买那种卡通的纸杯，更可爱夏天也正是吃冻芝士的季节
那就借我的胖胖皮卡丘和斜眼儿龙猫提前祝各位大朋友小朋友六一儿童节快乐啦~开开心心健康成长！
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