酸奶已经是我们冰箱里的日常囤货之一了超市上架的种类也是越来越丰富每次看得我眼花缭乱有的太甜有的太稀有的添加剂太多...最后还是拿了无糖酸奶走人想加料还不简单,自己做咯!三种口味酸奶伴侣参考量:三种口味各一碗无糖纯酸奶800g肉桂蜂蜜胡萝卜口味:胡萝卜一根蜂蜜15g肉桂粉适量核桃碎适量草莓红糖杏仁口味:新鲜草莓若干红糖适量热水适量胡桃碎(或杏仁碎)适量香草精几滴蓝莓柠檬口味:新鲜蓝莓若干新鲜柠檬(取皮屑和汁)一个砂糖10g蓝莓酱少许准备工作:-胡萝卜洗净去皮,再用削皮刀多削出一些长条-草莓对半切两次,一部分切小块-蓝莓一部分对半切开-柠檬用刨丝器擦出皮屑、挤出10-15g柠檬汁-核桃、杏仁或开心果切碎胡萝卜核桃口味:①在胡萝卜条的碗里倒入蜂蜜和肉桂粉,用筷子拌匀,静置一会。②在合适的碗里先倒入一小部分酸奶,再放入蜂蜜胡萝卜条,再倒满酸奶,表面再用胡萝卜条装饰,撒上核桃碎即可。草莓杏仁口味:①在合适的碗里先倒入一小部分酸奶,加几滴香草精拌匀,铺上草莓块儿,再倒满酸奶。②红糖用少量热水化开,把杏仁碎泡在糖水里,然后捞出一些放在酸奶表面,摆上草莓装饰,最后在上边淋一点糖水即可。蓝莓柠檬口味:①在合适的碗里先倒入一小部分酸奶,加入柠檬汁、一部分柠檬皮屑和砂糖拌匀,铺一些蓝莓,再倒满酸奶。②最后在表面摆上整颗蓝莓,淋少许蓝莓酱,撒上柠檬皮屑,或者加几个玉米片装饰即可。酸奶伴侣的做法其实都是一样的只不过是材料上的区别基本组合就是酸奶基底+新鲜水果+坚果+辅料所以它也是千变万化的第一次尝试加胡萝卜,居然跟蜂蜜肉桂很搭!蓝莓柠檬的组合也是很清爽了我还是很喜欢无糖酸奶平时做烘焙我也都是用这种,很酸但是很纯单吃可能有点儿痛苦但是加上伴侣之后立马就不一样了所以为了让食物更好吃也是要花小心思哒保存方法建议现吃现做的口感最好!剩余的冷藏保存,也要尽快吃完如果还有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家愿意交流的同学也可以加个微信哈:isaweir♪(^∇^*)制作&编辑&拍照:ISA新的一年我们要继续做更多好吃的希望大家跟我们分享你的作品哦长按识别下图中的二维码即可▼ ▼ ▼给我们交作业并且入选优秀作业的同学我们将送出颜值高又实用的学厨5寸汉堡模具一个▼本期优秀作业公布(点击图片可进入对应配方)果冻夹心香草慕斯bydane咸香土豆脆饼by江潔请获奖的2位同学三天之内在这篇文章下留言给我们你的收货信息以便我们给你寄出奖品哦~交作业的同学越来越多啦没获奖的千万别灰心小编不定期翻牌子哒!小番茄也能做果冻?试试就知道有多好吃无糖少油的苏打饼,不仅酥脆还越嚼越香三步做好布朗尼,降低热量也不失口感去哪儿玩儿都想带上这款提拉米苏盒子不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
不常见但绝对值得一试的三种酸奶伴侣
2023-02-21
责任编辑:ISA
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