卡乐巴巴，英文colobaba，是一种现调现喝的新鲜饮料。

卡乐巴巴源于台湾和东南亚，台湾盛产热带水果， 最早将芭乐、香蕉、苹果等水果混合搅拌成果肉汁， 配上冰块、酸奶调味，称之为bábá（二声）。不同 水果蔬菜颜色各异，被称为卡乐巴巴（colobaba 词根colo源于英文颜色color）。

用水果和蔬菜搅拌榨汁，口感不佳，有酸涩生味， 所以需要调味，称为“现调”，如同调制鸡尾酒一 样的做法。