红枣一直都是受大人小孩欢迎的干果，其实无论是干的还是鲜的都各有风味儿。做成蜜饯、大枣夹核桃、姜枣茶什么的都很美味~
红枣拿来做甜品也不稀奇，但是拿红枣小米粥做甜品，还挺少见的。红枣浓郁香甜的滋味儿混合着小米的醇香，“熬粥”的时候就忍不住偷喝了几口。这糕点的做法也很简单，但是味道特别好，当真是“养生甜品”没错了！
红枣小米糕
参考量：一份红枣130g小米120g玉米淀粉32g清水A1000g清水B150g
准备工作：-提前准备好所有的材料
开始制作：①将红枣洗净，用剪刀处理掉枣核。
②在奶锅中倒入清水A，煮沸后倒入小米和红枣。
③煮至浓稠软糯的程度即可，类似于小米粥的状态。
④稍微冷却后倒入料理机中，打成细腻的糊状。
⑤玉米淀粉和清水B混合均匀，备用。
⑥将打好的红枣小米糊倒入奶锅里，开小火，再将淀粉水倒入锅中，边煮边搅拌以免糊底，煮至浓稠的时候关火。
⑦在玻璃模具中提前铺上一层保鲜膜（这样更方便脱模），等煮好的红枣小米糊稍微冷却后倒入模具中，凝固定型。
⑧等完全凝固后，这个时候就能脱模了，用刀切成喜欢的形状即可食用。在这样“休养生息”的季节里来上这么几块点心真是太惬意了红枣本身自带清甜，完全不用再额外加糖养生又美味的小甜品，赶快做起来吧！
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现在才发现，小时候这款面包就是网红了
浪漫又甜蜜的蛋糕，这款准没错
果然是不负众望的咸奶油蛋糕，一致好评
真香警告！这是属于奶酪饼干独有的香气
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