文末有福利
咖啡店如果开到了商场写字楼，仿佛它的趣味性就少了许多。但是这一次S.O.E COFFEE八平方咖啡在华贸写字楼里就给了我们超级大的一个惊喜。
设计空间概念图他们在一板一眼的写字楼里“挖了一颗咖啡豆”，把他们全国首创的门店模式“黑白自选”搬到了这里，让整个写字楼都拥有了漫溢的精品咖啡香气。宛如在一颗咖啡豆里开了一家咖啡馆，有一种坐在咖啡豆里喝咖啡的神奇体验。
在咖啡豆的结构中，以咖啡的不同色调打造充满高级感的氛围，在粗糙中见精致质感。
01以黑白棋盘为穹顶咖啡混凝土为吧台
设计师把八平方的国际象棋黑白棋盘变换成了整个空间的穹顶，用两种深浅不同颜色的木板做出弧线型，双色木板交错，从不同的角度看过去颜色不同，深色的下方刚好对应着黑咖啡的区域，而浅色的部分正是奶咖的吧台。
另外一个亮点则是首次把咖啡渣和咖啡土加入了混凝土中，打造了一个真正的“咖啡吧台”。混凝土中呈现出咖啡的自然色泽，抚摸起来的质感也似乎有着咖啡的温润和颗粒感，仿佛幽幽地散发着咖啡的香气。
02黑白自选吧台创新升级8款咖啡豆&甜平方新品
咖啡豆型的圆弧吧台上摆着8台MythosONE的意式磨和一台Victoria Arduino三头白鹰咖啡机，每一台对应着8款不同的意式咖啡豆，从经典的拼配到季节性的单品SOE，同时根据产季不定期更换e，展现全世界不同的产区的咖啡魅力，可以根据自己的喜好来选择制作牛奶咖啡。
S.O.E COFFEE八平方咖啡华贸店推出了全新系列的产品，增加了DIRTY的选项。甜平方DIRTY使用了甜平方SWEET奶，全新的技术将牛奶中的乳糖和葡萄糖分离，自然提高甜度130%，同时实现了零乳糖。既让牛奶的味道更加甜美，又对乳糖不耐的人群非常友好，这是S.O.E在咖啡原料方面的又一创新。喝起来非常细腻，甜甜蜜蜜。
在奶咖的部分，除了甜平方奶和鲜牛奶，还有燕麦奶和开心果植物奶，带给咖啡爱好者全新的奶咖体验。新鲜萃取的热浓缩咖啡与冷的乳品“亲密接触”，每一杯都在冷热的融合中变换着风味，每一口都迷人。
弧形的吧台里是S.O.E团队技艺精湛的咖啡师，而有时候还可以偶遇2017年WBC世界咖啡师大赛中国区冠军潘志敏老师站台，一睹冠军的技艺和台风。
不管什么时候吧台里看似简单的操作总是精品咖啡最有魅力的部分，S.O.E团队训练有素，会非常乐意与咖啡爱好者们交流关于咖啡的任何问题，同时帮助你找到一杯适合自己的咖啡。而在黑吧台区，同样是八款当季咖啡和经典拼配，每天新鲜制作，装满智能保温壶，消费者可以按照自己的喜好品尝探寻风味的奇妙。每一只咖啡都有自己的特质，我们每个人也都有自己的喜好和选择，咖啡是平等而自由的灵感之饮，这也是八平方咖啡想要表达的。
热饮凉饮都可以，温度自选，从热喝到凉，也可以直接冰饮。对于日常消费咖啡的人群来说，每一天都可以喝一杯不同的黑咖啡，如同一场风味游戏。
而全新升级的黑咖啡吧台有了升级，每一款黑咖啡都会配有同款咖啡豆和挂耳包，如果你喜欢这款咖啡的风味就可以直接把挂耳咖啡和咖啡豆带回去。让八平方的美味咖啡可以随时随地的陪伴我们。每一款咖啡豆都与属于自己的原创黑白插画，非常可爱。
打造咖啡的全产业链，一直都是S.O.E COFFEE在做的事情，从生豆采购、质量控制、烘焙工厂、人才培训、国际比赛到产品和门店呈现，从源头上把握咖啡的品质，在每一道工序中都精益求精，力求完美，不断创新。就像S.O.E说的：Coffee is a beverage of intelligence.
大繁至简，以黑白来表达咖啡的万千风味，以最专业的团队将咖啡的魅力呈现给消费者，咖啡的气质有无限的可能性，我们期待与S.O.E COFFEE共同去挖掘。将专业型、差异性和多样性，表达的淋漓尽致。03八平方新店开业咖啡好礼相送全新开业的华贸S.O.E COFFEE也带来全新的周边产品，“不卷”手冲品鉴杯、八平方咖啡挂耳杜邦纸袋礼包、令人爱不释手的咖啡渣渣熊、酷酷的八平方黑白棋盘定制口罩，在本文下留言就有机会获得这些好礼哦！
留言聊聊你对这家全新黑白自选店的看法，我们将抽出8为读者赠出以上好礼（礼品随机）。附上地址，快去寻味！八平方咖啡 S.O.ECOFFEE华贸店北京市朝阳区建国路77号华贸中心二层L238号 推荐阅读 
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