发现大家都很喜欢“小丸子”系列的配方呀~材料少步骤也少的Q弹小丸子谁不爱呢？今天继续分享一个超级好做的小丸子，来，跟我念：搓一搓，滚一滚，再来一点黄豆粉！制作起来超级简单，完全没有难度。材料也很便宜，几块钱就能搞定！一次可以做一盘，吃起来毫无负担。每一颗都小小的，入口软糯之余还一丢丢的Q弹。
尤其是表面沾满了黄豆粉，糯米粉的清香、黄油的浓郁配合黄豆粉的醇厚，吃在口中，融化在心里！制作过程也很解压，把蒸熟的糯米粉揉的油光水滑，再把每个面团搓成小小的丸子，最后黄豆粉里滚上一滚，什么烦恼都烟消云散了！主要还是好吃！不用烤箱的小甜点，新手也难失败呢！
黄豆粉糯米球
糯米粉130g精幼砂糖35g玉米淀粉30g黄油25g牛奶180g黄豆粉适量
①将糯米粉、精幼砂糖、玉米淀粉、牛奶进行混合，搅拌至无颗粒状态去，且滴落时纹路不会马上消失即可。
②将面糊倒入大碗中，盖上保鲜膜蒸至30分钟状态，按压下去不会粘手就表示蒸熟了。
③蒸熟后，趁热加入黄油，揉至完全融合的状态，制作时最好带着一次性硅胶手套进行操作，以免粘手也更卫生。
④无需冷却，直接搓成直径大约为2厘米的小丸子。
⑤放入黄豆粉中裹均匀即可。
如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
松露巧克力，3步搞定
牛奶可可球，5步搞定
无油烤鲜奶，5步搞定
一口Q弹，两步搞定
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