童年味道！宝宝连吃根还馋！

2023-02-07 责任编辑： 307

各位宝宝们节日快乐呀~(#^.^#)又到了一年一度忆往昔怀念童年的日子了。说起童年味道，首先想到的就是虾条，那香脆的口感，真是满满的回忆呀。然鹅，虾条里面压根就没有虾肉，大部分都是用淀粉、各种调味料调出来的。不仅如此，这种经过高温油炸的膨化食品，吃完之后还满手满嘴都是油，太不健康啦。今天，就教大家做一款，用真材实料的虾肉做的健康小零食——烤虾条。宝宝们&家里有宝宝的宝宝们

都可以学起来~在孩子的饮食上，蛋白质和钙都是是必不可少的一部分。将富含蛋白质和钙的虾肉做成虾条，对于孩子来说，是一个日常补钙和补充蛋白质的不错选择呢。由于没有时间去市场买新鲜的虾仁，今天我用的是冰箱剩下的无水速冻的明虾，可以的话，最好用新鲜的虾仁，味道会特别的鲜~

切下来的虾头不要扔，放入锅中煸出虾油，加入到虾条里可以增加鲜味。除了虾肉外，我用到的其他配料，分别是玉米淀粉、玉米油、柠檬汁。加上柠檬汁不仅能给虾去腥，还可以增加清新的口味，孩子会更喜欢。至于放玉米淀粉，可以增加它的粘稠度，让虾条更容易成型。将虾仁打成虾泥加入配料调味、搅拌后，就进入到烘烤环节，烤制后就成了香香脆脆的虾条了，如果没有烤箱，也可以做成小饼用锅煎熟哟~全程烘烤制作，非油炸、非膨化，一点都不油腻。无论口感还是营养，都不是市场上一般的虾片可以比的。虾条做好之后，放到保鲜盒里，放入冰箱冷藏，三天内吃完即可，不管是拿来磨牙还是当做辅食，都是不错的选择呢。