搅一搅就能成功的巴斯克芝士蛋糕,你真的不学下?

2022-12-27 责任编辑: 116
天一凉,就想吃点热量高的,而且有个怪想法,好像热量越高幸福感就越强!(有同感的宝宝举个爪啊…),比如这款蛋糕—巴斯克烤芝士!可以说是0基础的一道甜品了,搅一搅烤一烤,秋日里的幸福就有了哈哈哈,而且一定得是原味的,奶香味爆棚才行!墙裂推荐搭配淡茶或黑咖或低糖/无糖奶咖,毕竟…解腻了才能一直吃一直爽啊!~~~巴斯克芝士蛋糕↓视频版教程↓↓图文版教程↓模具:6寸圆模奶油奶酪(室温软化)350g细砂糖75g蛋黄1个全蛋3个淡奶油100g玉米淀粉10g①奶油奶酪+糖,搅匀。②蛋黄*1+全蛋*3,搅匀。③蛋黄液分次倒入奶油奶酪中,搅匀。每次完全吸收了才能加下一次的,直到全部加完。④淡奶油+玉米淀粉,搅匀。⑤倒入奶油奶酪中,搅匀。⑥模具铺上烘焙纸(是烘焙纸,不是锡纸,不要搞错哦~),奶酪液过筛倒入模具中,放烤箱烘烤(220℃-25min左右),表面上色就可以取出了。刚出炉是热fufu的状态,触感是duai duai的~这时候也可以吃了,我个人比较喜欢这个口感;也可以放冰箱冷藏4小时后食用,口感就不一样了,你们都试试啊~~~视频里这个是冷藏过的,要不是要拍视频,刚出炉就被我吃光光了如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)蜜汁红薯,蜜汁好吃口袋蘑菇蛋饼,好吃好做健康简单黑松露,两种材料彩虹蛋糕,灿烂心情不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点

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