天气渐凉，在众多暖胃小食中，最受欢迎的当属烤红薯和炒栗子了。吃腻了烤红薯和炒栗子，那这个秋冬，就来点不一样的，红薯栗子2in1！栗子红薯糕了解一下！
这款栗子红薯糕，用料和制作方法都很简单。2个鸡蛋，1块黄油，1勺糖，搭配正当季的红薯和栗子，就是全部用料。
不用打发，红薯蒸熟后打成泥，然后加栗子和调味料等，简单的混合搅拌，做成喜欢的形状，送进烤箱就可以了。
出炉的栗子红薯糕色泽金黄，只是看着就让人无比温暖。趁热吃风味最佳，外皮烤的焦香，内里软软糯糯，一口下去大写的满足，一块接一块根本停不下来！
栗子红薯糕
红薯380g板栗仁60g细砂糖15g黄油10g蛋黄2个
①红薯去皮切块，蒸熟。
②趁热将红薯捣成泥，加细砂糖、黄油和蛋黄，拌匀。
③板栗仁切成小块，加入到红薯泥中，拌匀。
④将红薯栗子泥整形成长方形。
⑤切成合适大小的块。
⑥刷上蛋液，撒上芝麻
⑦放入预热好的烤箱185度12分钟左右即可。
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