儿童蛋糕，一直是生日蛋糕中的中坚力量。但是想要掌握这些小顾客的心，并没有那么容易！就在昨晚，维益x时空龙骑士超级产品直播发布会上线了以“恐龙主题”的创意蛋糕，刚好给到了我们解决方案。
超级产品发布会说真的，时下IP联合是大势。应市场趋势与消费者的需求，成为了当下可持续化的商业变现之路。此次，维益就与时空龙骑士联名，开启了一场甜蜜的寻宝大作战。借助爆款国产动画IP的力量，打造孩子们最爱的蛋糕，助力饼店销量的提升。
在吴可嘉与吕艳丽师傅的介绍下，现在就让我们大家一起来判断看看，这几款蛋糕，是不是能吸引住小朋友的目光？▼
★时空龙骑士蛋糕★肉眼可见的缤纷水果包围着可爱的恐龙，童趣满满。口味上，奶茶布丁配上朗姆提子夹心，与爱真稀奶油完美结合，最后融化在浓香绵软的芝士戚风胚底中，层次丰富。
★宝藏杯★萌趣的盒装，打开是层层重叠的蛋糕与奶油果酱的组合。在原味与巧克力味的蛋糕胚之间包裹着细腻醇香的奶油，搭配草莓、芒果果酱夹心，清新不腻。
★恐龙蛋★经典“白胖子”雪媚娘系列，3种口味，软软弹弹，咬一口香糯软化，丝丝凉意中又夹杂着清甜之味。
还有其他卡通的造型，更直接更有吸引力。别说，“粉丝效应”从娃娃就抓得起！这5只热血满满的小恐龙，自开播起就持续霸榜，成为榜一的常客。各大网络平台也稳居少儿榜的前列，播放热度势不可挡。说真的，人类似乎对恐龙有一种天然的喜爱，即便是大朋友们看《侏罗纪世界》的时候也热血沸腾。所以，《时空龙骑士》里可爱、调皮、幽默、善良、团结、富有正义感的恐龙们成为小朋友之间的“明星”就不足为奇了。产品为王，深耕服务除了前面说的趣味高颜值，想要真正做出好的口碑，且提升生日蛋糕消费者的粘性与复购率，产品依旧是关键。
在圆桌会谈上，中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长缪祝群针对“中国烘焙行业疫情后的发展与展望”、“生日蛋糕近年来的流行趋势和售卖情况”以及“近年流行的国潮风、联名等创意营销模式对于饼房产品的营销警示与改变”，发出了一系列的问题。
在他的带领下，每一位嘉宾都从自身的行业经验出发，和屏幕前的观众们分享满满的干货。小伊整理了几点，和大家分享一下。01危机也是转机很显然，2020年最大的危机当属疫情了。有的人倒下了，有的人却站起来了。在场两位实战经验非常充足的包记西点创始人包建鹏先生及杭州迦南私房创始人莫丽雅女士确实很有发言权。
包建鹏，包记西点是河北唐山的新锐品牌，在疫情期间成功通过抖音、快手直播带货，收获了将近30万的粉丝。因为抓住了机会，也成功创下了2小时3千多单16万多的流水的记录。“为更多的人带去更好吃的面包。”是包建鹏一直坚持的初心。
莫丽雅，从私房转战门店，短短几年间，发展了7家门店，在平均50坪3个员工的店里，只卖甜品和蛋糕就创下了销量奇迹。疫情期间，通过建立小区群，社区配送，发送爱心卡片，实现服务升级。
维益食品的全国销售经理郭雨薇女士对此也谈到，“疫情加速了企业的变革，有些企业主动拥抱变化，敢于突破，敢于试新，以送爱心为例，就可以成为民生保障的方式来营业。““或者线上线下相结合，通过微商城直播带货、社区拼团。也有以门店为主打造粉丝团，进行无接触配送等形式转型。”
维益食品的市场推广经理邵巍先生在观察了数据后表示，“有许多企业也存在逆势增长的情况，甚至有些企业线上的成交量超过了往年的一倍。这些企业大多数都有一些特性，他们能提供线上下单以及线下配送。”02优质的原料不论是包建鹏先生还是莫丽雅女士都表示了产品的重要性，以好的原料带来稳定的产品品质，之后才能带来忠实的顾客。“好的味道是可以吃出来的。”
维益爱真稀奶油38%，使用纯净单一的原料，口味更醇正，乳香浓郁，奶味悠长。优秀的品质非常适合成为蛋糕配料中的一员大将。03服务现场，莫丽雅女士好几次提到了以“爱”传递烘焙的幸福感。无论是微信群里贴心的问候，还是坚持将心比心的使用优质的原料，或是把顾客当做自己的朋友般关怀情绪，都是站在了消费者端考虑问题。包记西点同样如此，每次上新产品，都会进行一波测试，如果顾客光说好吃却不购买，这款产品就会回炉重新设计。直播时，也会以饱满热情的姿态服务线上顾客。一些些的小细节，造就了他们如今的成绩。04仪式感莫丽雅女士说，“生日蛋糕是对生活仪式感的一种体现。”邵巍先生也说，“生日蛋糕卖得是快乐！”提供有新意的蛋糕口味只是基本的操作，不同蛋糕的玩法、趣味配件的增加，从包装、盘叉、生日帽等都相对应推出成套的方案，更甚者面对男孩女孩的喜好也要做出区分，才是一款产品体现极致性价比的重要一环。05IP玩法正所谓，借力使力不费力。在莫丽雅女士分享她的成功经验时，提到了一点，“上新产品必须紧跟热点”。
此次借助恐龙IP的力量，成功打入青少年儿童的市场。在持续不断的产品更新下，延续IP的热度，可以形成常态化的主题蛋糕。06产品趋势迷你分享型蛋糕也是时下最热门的趋势之一。包建鹏先生也说，“如今的生日蛋糕是越做越小了。”此次推出的几款蛋糕都是以此基本进行的研发。其实说白了就是选择了年轻人喜欢的产品，配合新的营销模式，这样客户的粘性会更好，也能将品牌影响力快速扩散到消费群体中。三方联合，高效合作维益一直致力于从产品落地、营销推广、技术支持等发掘市场流行趋势，为客户提供有价值的服务。此次打造的时空龙骑士系列主题蛋糕，就是在维益X达瑞X凯博特三方共同联合下共同定义的全新品牌符号。
达瑞谢总表示，“选择时空龙骑士，是基于市场的发展环境和它的受众基础，对知识产权的尊重和丰富产品内容化的时代已经来临。可以成为常态化，持续受欢迎的一个主题蛋糕系列。”
凯博特张总表示，“近两年的市场上，无论是烘焙行业还是其他食品行业，跨界的联名款产品是非常流行的，也受到了广大消费者的喜欢，同时也给商家带来很大的流量和销售业绩的提升。”“在众多以动物为题材的动画片中，恐龙形象是大多数小朋友记忆最深刻的，以此IP设计了一系列的蛋糕。为了让饼店更精准的上市，已经把完整的上市方案做好了充分的准备。”通过多方的合作努力，从口味开发，场景升级，配件定制，包装完善，品类研发等，真正高效落地，走进愈加年轻化的消费群体。那么，你是如何看待IP联合的呢？可以在评论区和我们分享你的思考，我们将随机抽取3名幸运粉丝，赠送维益定制礼品。
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超级产品发布会说真的，时下IP联合是大势。应市场趋势与消费者的需求，成为了当下可持续化的商业变现之路。此次，维益就与时空龙骑士联名，开启了一场甜蜜的寻宝大作战。借助爆款国产动画IP的力量，打造孩子们最爱的蛋糕，助力饼店销量的提升。在吴可嘉与吕艳丽师傅的介绍下，现在就让我们大家一起来判断看看，这几款蛋糕，是不是能吸引住小朋友的目光？▼★时空龙骑士蛋糕★肉眼可见的缤纷水果包围着可爱的恐龙，童趣满满。口味上，奶茶布丁配上朗姆提子夹心，与爱真稀奶油完美结合，最后融化在浓香绵软的芝士戚风胚底中，层次丰富。★宝藏杯★萌趣的盒装，打开是层层重叠的蛋糕与奶油果酱的组合。在原味与巧克力味的蛋糕胚之间包裹着细腻醇香的奶油，搭配草莓、芒果果酱夹心，清新不腻。★恐龙蛋★经典“白胖子”雪媚娘系列，3种口味，软软弹弹，咬一口香糯软化，丝丝凉意中又夹杂着清甜之味。还有其他卡通的造型，更直接更有吸引力。别说，“粉丝效应”从娃娃就抓得起！这5只热血满满的小恐龙，自开播起就持续霸榜，成为榜一的常客。各大网络平台也稳居少儿榜的前列，播放热度势不可挡。说真的，人类似乎对恐龙有一种天然的喜爱，即便是大朋友们看《侏罗纪世界》的时候也热血沸腾。所以，《时空龙骑士》里可爱、调皮、幽默、善良、团结、富有正义感的恐龙们成为小朋友之间的“明星”就不足为奇了。产品为王，深耕服务除了前面说的趣味高颜值，想要真正做出好的口碑，且提升生日蛋糕消费者的粘性与复购率，产品依旧是关键。在圆桌会谈上，中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长缪祝群针对“中国烘焙行业疫情后的发展与展望”、“生日蛋糕近年来的流行趋势和售卖情况”以及“近年流行的国潮风、联名等创意营销模式对于饼房产品的营销警示与改变”，发出了一系列的问题。在他的带领下，每一位嘉宾都从自身的行业经验出发，和屏幕前的观众们分享满满的干货。小伊整理了几点，和大家分享一下。01危机也是转机很显然，2020年最大的危机当属疫情了。有的人倒下了，有的人却站起来了。在场两位实战经验非常充足的包记西点创始人包建鹏先生及杭州迦南私房创始人莫丽雅女士确实很有发言权。包建鹏，包记西点是河北唐山的新锐品牌，在疫情期间成功通过抖音、快手直播带货，收获了将近30万的粉丝。因为抓住了机会，也成功创下了2小时3千多单16万多的流水的记录。“为更多的人带去更好吃的面包。”是包建鹏一直坚持的初心。莫丽雅，从私房转战门店，短短几年间，发展了7家门店，在平均50坪3个员工的店里，只卖甜品和蛋糕就创下了销量奇迹。疫情期间，通过建立小区群，社区配送，发送爱心卡片，实现服务升级。维益食品的全国销售经理郭雨薇女士对此也谈到，“疫情加速了企业的变革，有些企业主动拥抱变化，敢于突破，敢于试新，以送爱心为例，就可以成为民生保障的方式来营业。““或者线上线下相结合，通过微商城直播带货、社区拼团。也有以门店为主打造粉丝团，进行无接触配送等形式转型。”维益食品的市场推广经理邵巍先生在观察了数据后表示，“有许多企业也存在逆势增长的情况，甚至有些企业线上的成交量超过了往年的一倍。这些企业大多数都有一些特性，他们能提供线上下单以及线下配送。”02优质的原料不论是包建鹏先生还是莫丽雅女士都表示了产品的重要性，以好的原料带来稳定的产品品质，之后才能带来忠实的顾客。“好的味道是可以吃出来的。”维益爱真稀奶油38%，使用纯净单一的原料，口味更醇正，乳香浓郁，奶味悠长。优秀的品质非常适合成为蛋糕配料中的一员大将。03服务现场，莫丽雅女士好几次提到了以“爱”传递烘焙的幸福感。无论是微信群里贴心的问候，还是坚持将心比心的使用优质的原料，或是把顾客当做自己的朋友般关怀情绪，都是站在了消费者端考虑问题。包记西点同样如此，每次上新产品，都会进行一波测试，如果顾客光说好吃却不购买，这款产品就会回炉重新设计。直播时，也会以饱满热情的姿态服务线上顾客。一些些的小细节，造就了他们如今的成绩。04仪式感莫丽雅女士说，“生日蛋糕是对生活仪式感的一种体现。”邵巍先生也说，“生日蛋糕卖得是快乐！”提供有新意的蛋糕口味只是基本的操作，不同蛋糕的玩法、趣味配件的增加，从包装、盘叉、生日帽等都相对应推出成套的方案，更甚者面对男孩女孩的喜好也要做出区分，才是一款产品体现极致性价比的重要一环。05IP玩法正所谓，借力使力不费力。在莫丽雅女士分享她的成功经验时，提到了一点，“上新产品必须紧跟热点”。此次借助恐龙IP的力量，成功打入青少年儿童的市场。在持续不断的产品更新下，延续IP的热度，可以形成常态化的主题蛋糕。06产品趋势迷你分享型蛋糕也是时下最热门的趋势之一。包建鹏先生也说，“如今的生日蛋糕是越做越小了。”此次推出的几款蛋糕都是以此基本进行的研发。其实说白了就是选择了年轻人喜欢的产品，配合新的营销模式，这样客户的粘性会更好，也能将品牌影响力快速扩散到消费群体中。三方联合，高效合作维益一直致力于从产品落地、营销推广、技术支持等发掘市场流行趋势，为客户提供有价值的服务。此次打造的时空龙骑士系列主题蛋糕，就是在维益X达瑞X凯博特三方共同联合下共同定义的全新品牌符号。达瑞谢总表示，“选择时空龙骑士，是基于市场的发展环境和它的受众基础，对知识产权的尊重和丰富产品内容化的时代已经来临。可以成为常态化，持续受欢迎的一个主题蛋糕系列。”凯博特张总表示，“近两年的市场上，无论是烘焙行业还是其他食品行业，跨界的联名款产品是非常流行的，也受到了广大消费者的喜欢，同时也给商家带来很大的流量和销售业绩的提升。”“在众多以动物为题材的动画片中，恐龙形象是大多数小朋友记忆最深刻的，以此IP设计了一系列的蛋糕。为了让饼店更精准的上市，已经把完整的上市方案做好了充分的准备。”通过多方的合作努力，从口味开发，场景升级，配件定制，包装完善，品类研发等，真正高效落地，走进愈加年轻化的消费群体。那么，你是如何看待IP联合的呢？可以在评论区和我们分享你的思考，我们将随机抽取3名幸运粉丝，赠送维益定制礼品。- 月度好文 -软欧包、欧包、软面包的区别｜京都限定抹茶巧克力饼干2天拿下秋冬7款面包5款甜点|日本札幌2家小而美的cafe利用调香奶油引领甜点新潮流|“喝过酒”的面包有多惊艳进入甘那许烘焙坊的好物间↓↓↓ 预览时标签不可点
