现在喝杯咖啡都能这么野？

2022-11-22 责任编辑：小周 257

近几年，说到网络上最火热的话题，野餐、露营、溯溪、徒步等一系列户外活动绝对是其中之一。被疫情憋坏了的人们，决定把繁忙的日程留在城市里，纷纷扎进草坪山野小溪中，寻找美好和自由。不得不说，大自然里的新鲜空气和虫鸣鸟叫，确实有着让人放松的神奇力量，这些感官体验在城市里是几乎找不到的。

而随着这一系列活动兴起，咖啡的香气似乎也随着咖啡人的脚步，渐渐朝城市之外飘去，延伸到山河之间。那么在户外活动中我们应该怎么冲泡咖啡？怎么选择咖啡器具？又需要注意什么安全事项呢？今天不妨一起来了解看看~

咖啡是怎么走出户外的？首先就不得不先提一下，咖啡对我们人体的好处。咖啡中含有咖啡因，它不仅可以帮助人们减轻疲劳和提高能量水平，还能刺激新陈代谢和神经肌肉协调。而我们在进行户外活动时，往往需要消耗大量的体力，因此适量地摄入咖啡因，可以让你的身体长时间保持在一个比较好的状态以应对一些特殊的情况。

再者，咖啡的社交属性在户外活动中也能得到很好的展现。在大自然壮阔的美景中，和朋友家人一边烹煮咖啡，一边感受树林的静谧、海边的自在，尽情享受惬意的生活感。尤其在冬季，一杯温暖的咖啡带来的幸福感真的不言而喻。户外咖啡器具要怎么选？由于户外环境的约束，我们在选择咖啡器具的时候往往需要作出更加多考量。这时候不妨多从自身需求出发，看看自己真正需要的是什么。是想要轻便出行，还是想要享受一下麻烦与讲究之间的仪式感？# 轻便出行，新手也能轻松操作假如你不想带这么多装备，又或者你是一个咖啡新手，那么浓缩咖啡液、冻干粉、挂耳包等便携式咖啡绝对是你最好的搭档。只需要额外再准备好热水/冷水和杯子，即可马上享用一杯咖啡，方便快捷且操作简单，也不用过多的清洗步骤。

# 进阶之选，享受冲煮的仪式感对于某一部分朋友来说，冲煮咖啡的过程也许比喝到咖啡更为疗愈，又或者是对咖啡品质有着一定的追求，那么不妨试试进阶版玩法，带上全套咖啡器具走出户外，也未尝不可。选择咖啡器具的过程无非就是一个排列组合的过程，通过筛选和比对，就能够找到最适合自己的一套搭配。首先必备的是加热源、水壶以及磨豆机和杯子。当然也可以将咖啡粉磨好再出发，但要记得放在密封罐内并尽快饮用。有了以上这几样东西，就可以和各种冲煮器具任意搭配了。01水壶+手冲滤杯+滤纸/金属滤网这套搭配应该是比较多人会选择的组合，灵活性高、门槛低，可以充分享受冲煮的仪式感。但最大缺点可能就是你需要准备比较多的东西，对咖啡品质有要求的朋友可能还需要带上温度计和电子秤。当然，也有一些选购的小技巧。比如说，为了更加轻便，滤杯可以选择塑料、硅胶等重量轻、不易破碎的材质。再比如说也可以考虑选择金属滤网的滤杯，因为它无需额外再带滤纸，并且能够循环利用，减少产生不必要的垃圾。

02 水壶+爱乐压如果你平时喜欢饮用单品咖啡，那么在户外环境下，爱乐压是一个绝佳的好搭档。它相比起手冲器具套装来说，方便携带、容易收纳，清洁起来也比较容易，同时制作方法也更加简单。只要调整好萃取的比例，使用爱乐压一样能够做出令你惊艳的好咖啡。

03 加热源+摩卡壶说到颜值担当，摩卡壶绝对是其中一个。现在也有越来越多的朋友会在户外使用摩卡壶冲煮咖啡，毕竟好用又好看。除了一些特殊材质，大多数摩卡壶都是可以明火加热的，但是在使用的时候要切记注意安全，按照教程，以免发生不必要的危险。尤其在草坪、山间等野外环境中使用明火，最好购买防火垫和防风板等辅助小工具，防止烧到植被或衣物。

04热水+法压壶法压壶作为一个懒人必备的手冲咖啡器具，浸泡式的萃取逻辑，简单稳定又省事，也非常适合带到户外去使用。配件简单，清洗也相对比较容易，还可以用来泡茶或者打奶泡，一举多得。

05热水+手压意式咖啡机相比于前几种搭配，手压意式咖啡机使用起来也许会相对的麻烦一些，但对于喜欢喝意式咖啡的朋友来说，的确是一个不错的选择，无需插电也能让你在户外享受到一杯香浓醇厚的浓缩咖啡。再加上现在许多品牌的手压意式咖啡机除了可以使用咖啡粉，还可以直接使用胶囊咖啡萃取，极其方便。但缺点就是清洁起来会相对的麻烦一些。

不给咖啡设限咖啡是一个包容性很强的载体，它总是能够跟很多元素融合得很好。再加上年轻一代受众群体的交叉，关于咖啡的可能性也越来越多，饮用咖啡的场景不再仅仅是一方屋顶之下，咖啡被带到生活的方方面面，旅途上、山野里、湖水边……选择一个适宜的天气和一个安全的目的地，再带上得心应手的器具择日出发吧！不为咖啡设限，也不要为自己的生活设限。▽ 点击进入视频号看看我们在户外怎么喝咖啡吧！nceid="4521175355685983343" data-type="video" data-width="1072" data-height="1904">END