人物|从手帐到比赛台卡,她解锁了更广阔的咖啡世界

2022-11-18 责任编辑:CTI 218
/// 文末有福利/// 见到Loli本人之前,我们更熟悉的是她咖啡博主的身份。打开她的公众号——“LOLI的咖啡手帐”,今天跑去香港、泰国喝咖啡,明天在朱金贵、杜嘉宁、苏旭东的课堂里学习,再从调酒到感官杯测......还能通过她画的比赛台卡直击咖啡赛事现场。她将遇见的各种美妙事物都以手帐的形式画下来,用标志性的可爱字体将复杂晦涩变得有趣易懂,也记录下一个咖啡人的成长轨迹。从深圳的Gee Coffee到南京的M2M,不断充实自己的Loli现在也成了一名咖啡主理人,与两位资深调酒师共同经营一家“日咖夜酒”的清吧。透过她的作品,眼前已逐渐浮现出一个活泼灵动的人物轮廓,为了探寻流淌于其中的灵感分子,我们专程奔赴了南京的The Sauce。天气晴好,她从店里探出头来——马尾高高扎起,一袭工装简洁利落,举手投足间展现出令人舒服的热情与幽默。

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