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3月份就答应大家上线的「火山大泡芙」,由于种种原因,让大家从3月份等到了5月份,这...必须给到惊喜价呀!
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今儿个的新课可不得了,人称:泡芙届“扛把子”,把我们的首席试吃官迷得神魂颠倒的~事情是这样子:年初一甜团队去顺德探店,在街头惊现一排长龙,顺着队伍遥望过去,居然是一家甜品店?还是一家只卖泡芙的单品店?果断加入,这家店必探!于是队伍的风景线也有了一甜团队,试吃:一口酥脆·两口爆浆,当机立断,要给一甜学员解锁,这不,一回深圳就安排上了,而且口味给足了创意,香草原味,椰子菠萝,鸭屎香菠萝,提拉米苏和你们最期待的粉红芭乐!
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泡芙是永不过时的产品,原因是没有人能拒绝一口咬下的爆浆和酥脆!
【火山大泡芙,每一口的爆浆感!】
01
为什么好吃
超好吃比普通人巴掌大的泡芙(当然大小可自由控制),手握起来轻飘飘的,挤入冷藏内馅,还要搭配得到的果肉,瞬间注入灵魂,重量急剧上升,肚子迅速鼓起,灵魂克重自行决定!冰火两重天,简直是夏天必吃项目,冬天刺激保留项目!
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火山PUFFFFF口味课程提供了五个口味,并且有一甜推荐① 【芭乐】,芭乐果肉和芭乐外交官奶油都是夏天的气息~② 【椰子菠萝】,两种特征的结合,清新与香甜③ 【清茶鸭屎香】搭配刺激味蕾的糖渍菠萝,特别的内馅质感④ 【经典香草】外交官奶油,感受更纯粹的泡芙⑤ 【提拉米苏】酥脆泡芙代替手指饼,一口吃到整个提拉米苏
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一甜集体强推芭乐口味,特调芭乐奶油加自制糖渍芭乐,超超超提风味,清新且特殊的芭乐果香真的不要太棒!
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最后介绍火山泡芙的最大突出点,当然是使用三温糖再辅入火枪高温炙烧,淡淡的焦糖味跟随出来,停在感知最前端的舌尖。
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烧至焦脆的表面糖壳,拿勺子轻轻敲开,按压到内部搅拌均匀,每一口都提升极大的口感和风味。
02
为什么好卖
热门产品,自带流量好保存,半成品原料皆可提前备货,方便出单制作简单,快低成本,可量产,高利润空间冰凉内馅,更适合夏天售卖
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还在用纯奶油挤泡芙?顾客吃的腻腻的回购都少了?本课程泡芙馅料使用调制外交官奶油+糖渍鲜果教程五口味火山大泡芙——好吃好卖是检验产品的首要标准-风味:酥脆爆浆,颗粒感焦香微甜-层次:★★★☆☆-颜值:★★★★☆-适宜贩售:家庭、私房、工作室、门店-保存时间及方式:半成品可冷冻备货两周,批量出货-成本:3.7-5.8/个(商用)-难度:★☆☆☆☆-制作时长:约1h(不含内馅冷却和烘烤等待时间)
02
为什么好做
本课程无需硬性技术技巧,无需特殊食材/工具,小白也能轻松做。
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● 泡芙体制作简单,快速量产● 成功率超高得脆皮泡芙配方●五款特色风味内馅的调制,详细制作步骤● 无需特殊食材/工具,小白也能轻松做● 鲜果糖渍的方法,可用于更多产品● 好保存,半成品原料皆可提前备货,方便出单
活动此课程参与限时【活动】中购买立减30元!
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品牌介绍YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙学院:专注于教授烘焙畅销产品课程。精选店售产品,好吃更好卖。亚洲好店主厨在线亲授,旗下名店主厨导师有:香港榴莲甜品排Danny Ho,原麦山丘林育玮,重庆法甜Délice A+主厨William,韩国简约风奶油蛋糕Congmom,长沙意盒蛋糕主厨Ray等。一甜是国内首批线上烘焙教育学院,是烘焙店主心中的新品研发仓库。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主开发店售产品200余件,产品热卖于全国。致力于帮助烘焙创业者准确、快速地找到店售畅销品。任何课程问题咨询一甜小蜜微信:loveyitian528
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