其实蒜苗君第一次本来要做的是曲奇，因为曲奇看起来更简单一点。当时的情景是这样的：蒜苗君：CONY大人，今天创刊号我要经典原味曲奇！材料够吗，有杏仁粉吗？CONY：当然有！就是杏仁粉没有了，但是有大杏仁，你可以自己打成杏仁粉~蒜苗君：好~大杏仁呢？CONY：哦！大杏仁被他们吃完了！！！明明是食材，被当成了零食。。。所以今天，蒜苗君弥补遗憾，全力锻造了两锅经典原味曲奇！！！
牛奶40g细砂糖80g无盐黄油160g低筋面粉200g杏仁粉40g盐2g
①首先，蒜苗君还是先把各种食材拿出来展示，这样就不会找不到啦！然后进行称量~
进行称量的时候一定要细心，你看蒜苗君剪杏仁粉袋子的时候多么认真啊~完全没有注意到是自封口的袋子呢⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
②用微波炉软化黄油的时候蒜苗君觉得黄油没有切成小块儿的话不好软化，于是要把黄油切开，为了不浪费一个菜板，蒜苗君直接在碗里切啦！真棒(๑•̀ㅂ•́)و✧
③打发黄油没有什么问题，打至颜色变浅、体积膨胀就可以了。这里蒜苗君被一个看似简单的步骤难住了：牛奶用微波炉加热后，倒入细砂糖，搅拌至完全溶解后冷却备用。蒜苗君看着手里的40g牛奶和80g细砂糖：小牛奶溶解大砂糖？
蒜苗君在向CONY大人确认方子有没有写错而CONY大人根本不理会后开始分次加入砂糖。真的能够溶解，好稠，搅匀啊！
④把牛奶分多次倒进黄油里面搅打至顺滑，这一步也非常简单。也许在看的时候觉得不好把握，但在实际中自己心里会有感觉的！
⑤然后是过筛！上次蒜苗君用过的华丽面粉筛这次被彻底弃用了，哈哈哈哈（有没有《食话说》的感觉），祭出了传统面粉筛！！！
蒜苗君一口气把要过筛的面粉都倒进去啦！！！好重，加油！！！然后蒜苗君发现面粉太多筛网被堵住了，从侧面拍面粉筛每次只过滤掉
一点点！好累！于是蒜苗君又没有骨气地拿出华丽面粉筛，将面粉从旧筛中倒进去过筛。此过程中，蒜苗君感受到摄像师大雄深深的轻蔑。
⑥然后就是简简单单的翻拌了，驾轻就熟毫无压力。
⑦然后就是用裱花袋了，由于是一次性裱花袋，所以要先把裱花嘴放进去再剪个小洞。不能像CONY一样把面糊倒进去才发现忘记剪洞了霍哦哈哈哈哈哈o(*≧▽≦)ツ
⑧然后就是挤啦，裱花这门技术还是得靠天赋，所以蒜苗君就不多说啦。只是发现挤到后面时裱花袋里残留好多好浪费哒，正在蒜苗君一筹莫展之时，过来了一名好心的路人。
果然这样就一点都不浪费了，心情豁然开朗~~~
⑨放入预热好的烤箱170度20分钟，完美呈现，哈哈哈哈φ(≧ω≦*)♪
预览时标签不可点
