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▲周末快乐!加我的企业微信吧!一起互动一周过得太快上周头脑发热说要开个自话自说的栏目,分享下咖啡圈的见闻,现在(周六晚上23:56)有点后悔了。时间过得太快,别说日更,原来周更都不容易呢!突然想@啡香之旅,上着班还能保持日更,膜拜!还有每周日晚上的@咖啡碎碎念,一定要坚持做下去呀!推荐想进步的朋友保持收听。
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▲昨天阿霖做的视频,点击图片重温,这机器可以!咖啡师职业技能证书要回来了收到内部消息,人力资源和社会保障部办公厅6月27日发布的文件(我也不知道能不能发),42个国家职业技能标准颁布施行,其中包括咖啡师。就是说,咖啡师职业技能证书要正式在全国开展了,这对于咖啡行业人才培养有非常积极的作用。相信年底全国会开始相关的工作了,一般是要有教材、题库还有考评员,然后各省人社局落实,再每个城市技能鉴定站或机构可以组织培训和考试。等下一步有更清晰的信息,再跟大家分享。(请叫我技师良哥,我可是被国家承认的最高学历,偷笑)
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▲如果文章突然删了应该就是不让发了咖啡冠军准备世界赛
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CBC冠军们在准备世界赛。这张照片很触动我,我们就应该相互帮忙多交流。之前世界赛都出不去,签证也不给发。目前可能情况稍微会好一些,并且允许两届的冠军一起参加,很多人搞不清了谁先谁后了,再跟大家介绍下:孙磊和朱金贵今年去墨尔本,潘玮和今年的CBC冠军去明年的希腊,希望都能顺利出行,争创佳绩!感谢@KITTO的信息,图:MarusCoffee。如果你的店被同行黑,你会怎么做?
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同行勿相轻,要是做得不好可以提意见嘛,这种小动作其实很幼稚。点评软件也确实是让人又爱又恨,水分不少,也助长了歪风,店家不跟着卷又不行。刚刚看到老板已经删了朋友圈,不知道是不是事情已经调解了还是就算了?你呢?如果你遇到的话会直接无事放过自己,还是怼回去找他对质?如果看到与你认知相悖的理论,你会怎么做?
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▲什么理论都听听,最终实践变为自己的知识。比赛后群里不少讨论呢,其实,比赛的舞台上,提出一些相反的理论观点是很常见的,首先他需要在当下的环境中能自圆其说,同时我们需要更全面去解读,有时候因为表述时台词不够周全意思就变了。另外就是,世界很大,新论点确实有可能引起新的思考哦!保持开放的态度,多交流就一定有收获。篇幅有限,不放群里的讨论记录了,氛围太好,大家都是就事论事共同成长。相反,冠军最近不怎么好过,很多知识我也不懂,我只是觉得大家不要去人身攻击。如果你在上海,这两周有个咖啡嘉年华可以去
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一直到8月18日!地址:上海市闵行区申昆路1988号。无需门票,不用预约,停车免费!点击图片看详情。最后放一个馆主的小结,谁翻译下
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不明觉厉,你会怎么权衡?互动福利
你的任何感悟,请在本文留言。选三个读者,送咖啡沙龙定制的主题口罩2包。
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下次见!送上我在秘鲁拍的小视频。
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