炎炎夏日,大宝贝小宝贝在家都感觉毫无食欲,只想把自己放在空调房里冬眠,马上给宝贝们安排这款清爽怡人的绿色小甜点-青提奶冻。好看又好吃,奶冻部分奶香浓郁,口感顺滑,入口即化。果冻部分Q弹爽滑~ 夏日好选择!划重点:有手就能做,免烤箱,材料简单,只需要一口奶锅就能轻松搞定,随手就能炫几个!青提奶冻参考量:12只青提冻青提适量清水500G吉利丁片30G白砂糖40G奶冻牛奶400G吉利丁20G白砂糖30G其他青提适量①先做青提冻:30G吉利丁片泡冷水软化,备用。②青提洗干净后用厨房纸巾擦干水,切成合适的大小放进奶冻容器中。③奶锅中加入500G的清水,微微煮沸,加入40G白砂糖和泡软的吉利丁片,搅拌至融化。微微放凉后倒入奶冻容器中,放进冰箱冷藏一小时定型。④接着制作奶冻部分:20G吉利丁片先放入冷水中泡软,奶锅中加入400G牛奶,30G白砂糖微微煮沸,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。倒入已经定型的青提冻里,冷藏至凝固定型。约2小时。冷藏好的青提奶冻装饰上一些青提和香草就非常好看了,浪漫又清爽的青提奶冻就做好啦!不仅颜值很高,味道也非常NICE!小宝贝大多都爱吃果冻,用来解解馋都是不错的选择!自己做无添加又放心~冷藏可以放3天哦!如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)有手能做,两步搞定
厨艺,一只奶锅就能搞定的清爽甜品,清清爽爽,夏日必备!
2022-11-05
责任编辑:甜欣欣
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