|珍珠对于一家茶饮店到底有多重要呢？
如果人们说起2018年国内最潮流的奶茶，黑糖珍珠鲜奶绝对在榜单之中。
But，我们今天要讲的并不是大家所熟知的黑糖珍珠鲜奶，而是追溯其重要原材料——珍珠。珍珠早以“珍珠奶茶”的名义与奶茶联合在一起，并逐渐发展一种互相依赖的存在。珍珠已然是珍珠奶茶的刚需品。
比如奶茶店中会出现这样的对话。
客人：给我来杯珍珠奶茶，珍珠多下点。
店员：好的（热情地往杯里下了一勺珍珠）。
客人：这么少，再多下点。
店员：好………的。（微微一笑又下了一勺珍珠）
客人：好像还是很少，再加点啊。
店员：好…………..的（含泪又下了一勺珍珠）
客人与店员确认眼神，说：我会回来的（奸笑）
最后客人开心捧着一杯珍珠走了。。。
确实现在许多消费者是为了想吃珍珠才点珍珠奶茶的，要是喝奶茶的时候珍珠不OK的话，就会对这杯珍珠奶茶的口感和味道大打折扣。
现在珍珠奶茶仍然在奶茶店销售榜单上名列前茅，一点点家的波霸奶茶（珍珠奶茶）至今仍然是销售榜单第一。可以说，一点点正是凭着一杯波霸奶茶（珍珠奶茶）撑起天下！
如果有些店家沉迷上新的新式茶饮得不到效果的话，不如想想从基础饮品的源头先入手进行产品升级。比如有些店家上新水果茶没有得到很好的销量回报的话，不如想想可以从珍珠奶茶的原材料珍珠开始升级，创造属于自己的爆品！喜茶创始人neo曾说：“世界不需要重复造轮子，但这个世界永远都需要更好的轮子。“”对于一家饮品店来说，店内的饮品质量都在影响着店里饮品的销量。
所以一款好的珍珠对于门店而言是必不可少。
| 两款珍珠由你来挑
我们在成本不高的情况下，如何使用最好的珍珠创造出惊艳的饮品呢？
前段时间我们的老师精选了国内外数款珍珠，经过数十次的试验之后，终于找到了性价比高、惊艳无比的珍珠两款！
超Q珍珠和琥珀珍珠，让你拥有爆炸般的惊艳饮品体验！
这两款超Q 珍珠和琥珀珍珠的外形、口感、味道在各种茶饮中都非常适用，是我们综合评分中表现最好的产品。
（以上是具有代表性的几款珍珠）首先是在评分中最高的超Q珍珠，因为这款珍珠制作过程中使用了变性淀粉，所以煮熟之后的外形（直径1cm）比市面上普遍的珍珠要大，看起来如同黑曜石一样晶莹透亮。
经测评后发现口感上比同类珍珠更为Q弹可口、有嚼劲。在普通的珍珠奶茶制作中加入超Q珍珠后，珍珠奶茶喝起来整体的口感得到超高的上升，是珍珠奶茶制作的不二之选。其次，我们讲到琥珀珍珠，它在综合评分上也只比超Q珍珠略逊一筹。有些人问琥珀珍珠是不是波霸珍珠啊？其实只有0.9cm以上的珍珠才能叫波霸珍珠。比如我们的就能叫做波霸珍珠，吃了之后，妈妈都不用担心女儿飞机场（笑）。
在口感上，琥珀珍珠的口感偏向于软糯，适合制作波霸奶茶、黄金乌龙奶茶等等奶茶。两款不同的珍珠，在口感和观感上，能够提供给消费者更多的选择。悄悄告诉大家，这两款珍珠都是筛选品质优良的木薯，再经过精细的粉制工艺制作出来的，口感饱满够嚼劲。话不多说，想要体验一下这两款珍珠的小伙伴欢迎点击下面的页面购买哦，现在购买珍珠还可以获得两款独家配方，机不可失，失不再来哦。
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